Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
70.11 %
26.0%
30,1%
35.0%
Saint Mathieu
92110
SIREN
507471746
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR56507471746
SIRET
50747174600010
Effectifs
02
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10 650€
Trésorerie disponible au 31/12/2016
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Saint Mathieu Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
41.67 %
30.3%
37,3%
44.0%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.26 %
-0.9%
3,08%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-5.69 %
-5.7%
1,44%
10.2%
Ratios de performances
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
304K €
217K€
489K€
968K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
213K €
153K€
350K€
687K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
70.11 %
17.6%
40,4%
79.4%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
6,87K €
-1,22K€
8,91K€
33,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.26 %
-0.1%
1,03%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
91K €
70,8K€
151K€
290K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.89 %
8.2%
17,4%
33.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
304K €
228K€
507K€
983K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.3%
58,5%
113.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
127K €
12,5K€
45,8K€
215K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.67 %
1.4%
5,29%
24.8%
304K
100.0%
304K
100.0%
866K
100.0%
213K
70.0%
213K
70.0%
618K
71.0%
6,87K
2.0%
6,87K
2.0%
14,4K
1.0%
91K
29.0%
91K
29.0%
243K
28.0%
304K
100.0%
304K
100.0%
862K
99.0%
127K
41.0%
127K
41.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
10,7K €
6,82K€
23K€
65,6K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.5 %
0.8%
2,65%
7.6%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
13,7K €
8,71K€
26,2K€
70,7K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.49 %
1.0%
3,02%
8.2%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2016 Vs Restauration traditionnelle de 2016
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
53,5K €
18,9K€
75,4K€
216K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
17.58 %
2.2%
8,71%
24.9%
10,7K
3.0%
10,7K
3.0%
62,6K
7.0%
13,7K
4.0%
13,7K
4.0%
116K
13.0%
53,5K
17.0%
53,5K
17.0%
193K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
A -
Total des produits d'exploitation
311 498
Chiffre d'affaires
304 346
Prestations vendues
304 346
Autres produits d'exploitation
7 152
B -
Total des charges d'exploitation
300 944
Charges externes (Total)
157 883
Achats effectués de marchandise
23 205
Achats effectués de matières
67 876
Variation de stock de matières
-110
Services extérieurs
66 912
Impôts et taxes (Total)
6 834
Impôts et taxes
6 834
Charges de personnel (Total)
126 817
Salaires bruts (Salariés)
100 192
Charges sociales (Salariés)
26 625
Dotations aux amortissements
9 112
Autres charges d'exploitation
298
C -
Résultat d'exploitation
10 554
D -
Résultat financier
-453
Charges financières
453
E -
Résultat courant
10 101
F -
Résultat exceptionnel
-6 948
Produits exceptionnels
1 322
Charges exceptionnelles
8 270
G -
Impôt sur les bénéfices
803
Impôt sur les bénéfices
803
H -
Résultat de l'exercice
3 153