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Saem "Les Rives"

01340

SIREN

512149493

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR16512149493

SIRET

51214949300029

Effectifs

-

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50 964€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Saem "Les Rives" Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

65.15 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

53.17 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-0.94 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.57 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Saem "Les Rives" en
comparé à Saem "Les Rives" en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

617K
100.0%
607K
100.0%
1,04M
100.0%
402K
65.0%
410K
67.0%
760K
73.0%
-5,79K
-0.0%
-25,9K
-4.0%
22,5K
2.0%
215K
34.0%
197K
32.0%
299K
28.0%
617K
100.0%
607K
100.0%
1,06M
102.0%
328K
53.0%
331K
54.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

51K
8.0%
67,4K
11.0%
83,4K
8.0%
81K
13.0%
72,4K
11.0%
143K
13.0%
71,8K
11.0%
38,6K
6.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

607K
617K
2%

Marge brute (€)

410K
402K
-2%

Résultat net (€)

47K
-25,9K
-155%
-5,79K
78%

Charges variables

173K
197K
14%
215K
9%

Seuil de rentabilité

607K
617K
2%

Masse salariale

297K
331K
12%
328K
-1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,5
34,8
7%

Marge brute (%)

67,5
65,2
-4%

Masse salariale / CA (%)

54,6
53,2
-3%

Résultat net / CA (%)

-4,26
-0,939
78%
C - Disponibilité

Trésorerie

20,2K
67,4K
234%
51K
-24%

Créances financières

180K
72,4K
-60%
81K
12%

Dettes financières

38,8K
38,6K
-1%
71,8K
86%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

56,2K
9,54K
-83%

Évolution du CA (%)

10,2
1,57
-85%

Évolution de la trésorerie (%)

40,4
334
729%
75,6
-77%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

15 431
18 674
925 461

Chiffre d'affaires

-
616 835

Production vendues

-
616 258

Prestations vendues

-
577

Subventions d'exploitation

1 000
-

Transferts de charges

-
308 620

Autres produits d'exploitation

14 431
18 674
6

B -

Total des charges d'exploitation

615 413
665 994
656 941

Charges externes (Total)

311 264
303 731
293 687

Achats effectués de matières

167 293
202 502
212 388

Variation de stock de matières

5 554
-5 368
2 557

Services extérieurs

138 417
106 597
78 742

Impôts et taxes (Total)

5 984
6 009
6 111

Impôts et taxes

5 984
6 009
6 111

Charges de personnel (Total)

296 846
331 484
327 962

Salaires bruts (Salariés)

238 170
266 726
256 239

Charges sociales (Salariés)

58 676
64 758
71 723

Dotations aux amortissements

-
23 039
26 278

Autres charges d'exploitation

1 319
1 731
2 903

C -

Résultat d'exploitation

-599 982
-647 320
268 520

D -

Résultat financier

-
-168

Produits financiers

-
60

Charges financières

-
228

E -

Résultat courant

-599 982
-647 320
268 352

F -

Résultat exceptionnel

-11 789
-294 381
-259 904

Produits exceptionnels

-
32 257

Charges exceptionnelles

11 789
294 381
292 161

G -

Impôt sur les bénéfices

-450
-

Impôt sur les bénéfices

-450
-

H -

Résultat de l'exercice

-611 771
-941 701
8 448