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S.A.R.L. Olivier Bourreau Charcuterie Traiteur Conseil

45000

SIREN

85781797

Activité Principale (1013B)

Charcuterie

Numéro de TVA intra.

FR3885781797

SIRET

08578179700023

Effectifs

00

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101 784€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

S.A.R.L. Olivier Bourreau Charcuterie Traiteur Conseil Vs Charcuterie

Marge brute (€)

Top 50% des entreprises du secteur

55.31 %

41.8%
47,9%
56.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

33.73 %

22.9%
29,5%
36.4%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.88 %

0.4%
2,54%
5.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-5.91 %

-2.5%
0,232%
6.6%

Ratios de performances

Les résultats de S.A.R.L. Olivier Bourreau Charcuterie Traiteur Conseil en
comparé à S.A.R.L. Olivier Bourreau Charcuterie Traiteur Conseil en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,33M
100.0%
1,42M
100.0%
1,2M
100.0%
738K
55.0%
785K
55.0%
620K
51.0%
25,2K
1.0%
61,1K
4.0%
30,4K
2.0%
596K
44.0%
634K
44.0%
589K
49.0%
1,33M
100.0%
1,42M
100.0%
1,21M
101.0%
450K
33.0%
453K
31.0%
249K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

102K
7.0%
37,7K
2.0%
115K
9.0%
402K
30.0%
439K
31.0%
118K
9.0%
185K
13.0%
182K
12.0%
218K
18.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,42M
1,33M
-6%

Marge brute (€)

785K
738K
-6%

Résultat net (€)

61,1K
25,2K
-59%

Charges variables

634K
596K
-6%

Seuil de rentabilité

1,42M
1,33M
-6%

Masse salariale

453K
450K
-1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

44,7
44,7
0%

Marge brute (%)

55,3
55,3
0%

Masse salariale / CA (%)

31,9
33,7
6%

Résultat net / CA (%)

4,31
1,88
-56%
C - Disponibilité

Trésorerie

37,7K
102K
170%

Créances financières

439K
402K
-9%

Dettes financières

182K
185K
2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-86K
-83,8K
3%

Évolution du CA (%)

-5,72
-5,91
-3%

Évolution de la trésorerie (%)

55,6
270
387%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-