Rossolis

50000

SIREN

317308971

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR62317308971

SIRET

31730897100017

Effectifs

11

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172 350€

Trésorerie disponible au 31/01/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Rossolis Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.11 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

32.67 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.18 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

23.56 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Rossolis en
comparé à Rossolis en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

771K
100.0%
624K
100.0%
1M
100.0%
564K
73.0%
455K
72.0%
736K
73.0%
102K
13.0%
51,5K
8.0%
39,1K
3.0%
207K
26.0%
169K
27.0%
306K
30.0%
771K
100.0%
624K
100.0%
1,04M
104.0%
252K
32.0%
216K
34.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

172K
22.0%
155K
24.0%
182K
18.0%
189K
24.0%
186K
29.0%
109K
10.0%
336K
43.0%
395K
63.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

972K
883K
-9%
932K
6%
1,03M
10%
624K
-39%
771K
24%

Marge brute (€)

675K
615K
-9%
681K
11%
760K
12%
455K
-40%
564K
24%

Résultat net (€)

56,6K
37,9K
-33%
56,3K
48%
87,5K
55%
51,5K
-41%
102K
97%

Charges variables

297K
268K
-10%
251K
-6%
268K
7%
169K
-37%
207K
23%

Seuil de rentabilité

972K
883K
-9%
932K
6%
1,03M
10%
624K
-39%
771K
24%

Masse salariale

341K
317K
-7%
343K
8%
325K
-5%
216K
-34%
252K
17%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,6
30,3
-1%
27
-11%
26,1
-3%
27,1
4%
26,9
-1%

Marge brute (%)

69,4
69,7
0%
73
5%
73,9
1%
72,9
-1%
73,1
0%

Masse salariale / CA (%)

35,1
35,9
2%
36,9
3%
31,6
-14%
34,6
9%
32,7
-5%

Résultat net / CA (%)

5,82
4,29
-26%
6,04
41%
8,51
41%
8,25
-3%
13,2
60%
C - Disponibilité

Trésorerie

33,7K
27,2K
-19%
20,4K
-25%
127K
520%
155K
23%
172K
11%

Créances financières

107K
128K
20%
130K
1%
162K
25%
186K
15%
189K
2%

Dettes financières

281K
273K
-3%
219K
-20%
308K
41%
395K
28%
336K
-15%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

147K

Évolution du CA (%)

23,6

Évolution de la trésorerie (%)

111

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

883 159

Chiffre d'affaires

771 317

Ventes de marchandises

771 317

Subventions d'exploitation

100 019

Transferts de charges

11 810

Autres produits d'exploitation

13

B -

Total des charges d'exploitation

781 617

Charges externes (Total)

487 445

Achats effectués de marchandise

206 908

Variation de stock de marchandise

-2 508

Achats effectués de matières

2 969

Services extérieurs

280 076

Impôts et taxes (Total)

5 088

Impôts et taxes

5 088

Charges de personnel (Total)

252 005

Salaires bruts (Salariés)

234 669

Charges sociales (Salariés)

17 336

Dotations aux amortissements

34 929

Autres charges d'exploitation

2 150

C -

Résultat d'exploitation

101 542

D -

Résultat financier

-2 989

Produits financiers

1 904

Charges financières

4 893

E -

Résultat courant

98 553

F -

Résultat exceptionnel

8 890

Produits exceptionnels

9 198

Charges exceptionnelles

308

G -

Impôt sur les bénéfices

5 901

Impôt sur les bénéfices

5 901

H -

Résultat de l'exercice

107 443