Riviera Restauration

22110

SIREN

351429816

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR49351429816

SIRET

35142981600041

Effectifs

00

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111 801€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Riviera Restauration Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2019

Ratios de performances

Les résultats de Riviera Restauration en
comparé à Riviera Restauration en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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-12,5K
42,1K
22,1K
2.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Créances Financières

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Dettes Financières

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112K
128K
94,4K
8.0%
271K
76,4K
139K
12.0%
1,53K
38,6K
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

45 / 100
A - Analyse
La performance financière de RIVIERA RESTAURATION montre une tendance à la baisse du bénéfice net de 2015 à 2018, avec une chute significative à une perte nette en 2019. La position de trésorerie de l'entreprise a été relativement stable, avec une augmentation en 2016 et 2018, mais la perte nette en 2019 pourrait indiquer des problèmes potentiels de flux de trésorerie. Les niveaux d'endettement de l'entreprise ont fluctué, avec une diminution notable en 2019. Sans données sur le chiffre d'affaires et les dépenses d'exploitation, il est difficile d'évaluer l'efficacité et la gestion des coûts de l'entreprise.
B - Bilan
La tendance à la baisse du bénéfice net et la perte nette en 2019 suggèrent que RIVIERA RESTAURATION pourrait faire face à des défis opérationnels ou à une concurrence accrue. Des facteurs externes tels que les changements dans le comportement des consommateurs, les récessions économiques ou l'augmentation des coûts des matières premières pourraient également affecter le secteur et l'entreprise. La note de 45 de l'entreprise reflète ces préoccupations. Pour atténuer ces risques, l'entreprise devrait analyser les tendances du marché, ajuster sa stratégie commerciale en conséquence et se concentrer sur la stabilité financière en maintenant un flux de trésorerie sain et en gérant la dette.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, RIVIERA RESTAURATION devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, l'amélioration de la marge brute et le contrôle des dépenses d'exploitation. Diversifier le menu, optimiser les stratégies de tarification et améliorer l'expérience client pourraient stimuler la croissance des revenus. Examiner régulièrement les structures de coûts et les contrats avec les fournisseurs peut aider à gérer les dépenses.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, les marges de bénéfice net de RIVIERA RESTAURATION ont été incohérentes et sont devenues négatives en 2019, ce qui est préoccupant. La moyenne du bénéfice net du secteur a été positive, ce qui suggère que l'entreprise est moins performante par rapport à ses pairs.

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Résultat net (€)

129K
124K
-4%
80,5K
-35%
42,1K
-48%
-12,5K
-130%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

150K
171K
14%
79,7K
-53%
128K
60%
112K
-12%

Créances financières

122K
75,7K
-38%
102K
35%
76,4K
-25%
271K
255%

Dettes financières

74K
53,6K
-28%
50,2K
-6%
38,6K
-23%
1,53K
-96%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-