Ristorante Da Peppino La Suite

38170 SEYSSINET-PARISET

SIREN

820376531

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR15820376531

SIRET

82037653100019

Effectifs

02

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73 337€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Ristorante Da Peppino La Suite Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.4 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

38.48 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-1.88 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-37.6 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Ristorante Da Peppino La Suite en
comparé à Ristorante Da Peppino La Suite en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

359K
100.0%
575K
100.0%
760K
100.0%
224K
62.0%
362K
63.0%
561K
73.0%
-6,75K
-1.0%
-64,9K
-11.0%
36,8K
4.0%
135K
37.0%
213K
37.0%
217K
28.0%
359K
100.0%
575K
100.0%
781K
103.0%
138K
38.0%
203K
35.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

73,3K
20.0%
79K
13.0%
206K
27.0%
22,6K
6.0%
19,8K
3.0%
169K
22.0%
197K
54.0%
213K
37.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

691K
795K
15%
715K
-10%
575K
-20%
359K
-38%

Marge brute (€)

440K
528K
20%
469K
-11%
362K
-23%
224K
-38%

Résultat net (€)

-15,3K
648
104%
-25,3K
-4010%
-64,9K
-156%
-6,75K
90%

Charges variables

252K
267K
6%
245K
-8%
213K
-13%
135K
-37%

Seuil de rentabilité

691K
795K
15%
715K
-10%
575K
-20%
359K
-38%

Masse salariale

228K
273K
20%
269K
-2%
203K
-24%
138K
-32%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

36,4
33,6
-8%
34,3
2%
37
8%
37,6
2%

Marge brute (%)

63,6
66,4
4%
65,7
-1%
63
-4%
62,4
-1%

Masse salariale / CA (%)

32,9
34,4
4%
37,6
9%
35,3
-6%
38,5
9%

Résultat net / CA (%)

-2,22
0,0815
104%
-3,54
-4447%
-11,3
-218%
-1,88
83%
C - Disponibilité

Trésorerie

125K
92,5K
-26%
49,6K
-46%
79K
59%
73,3K
-7%

Créances financières

30K
30K
0%
18,5K
-38%
19,8K
7%
22,6K
14%

Dettes financières

242K
196K
-19%
165K
-16%
213K
29%
197K
-8%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

103K
-79,9K
-177%
-140K
-75%
-216K
-55%

Évolution du CA (%)

14,9
-10,1
-167%
-19,5
-94%
-37,6
-93%

Évolution de la trésorerie (%)

73,9
53,7
-27%
159
197%
92,8
-42%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

695 972
800 961
736 351
599 346
437 322

Chiffre d'affaires

691 370
794 689
714 784
575 171
358 897

Production vendues

687 370
794 299
714 784
575 171
358 897

Prestations vendues

4 000
390
-

Subventions d'exploitation

-
1 000
304
74 999

Transferts de charges

2 939
5 272
21 263
21 010
3 286

Autres produits d'exploitation

1 663
-
2 165
140

B -

Total des charges d'exploitation

689 298
797 469
759 755
654 813
471 566

Charges externes (Total)

428 084
484 487
452 622
413 353
295 961

Achats effectués de matières

255 774
267 054
245 154
213 309
137 128

Variation de stock de matières

-4 172
-178
198
-599
-2 200

Services extérieurs

176 482
217 611
207 270
200 643
161 033

Impôts et taxes (Total)

1 691
5 558
4 771
4 452
3 022

Impôts et taxes

1 691
5 558
4 771
4 452
3 022

Charges de personnel (Total)

227 734
273 097
268 563
202 881
138 109

Salaires bruts (Salariés)

180 420
213 712
210 623
157 255
107 475

Charges sociales (Salariés)

47 314
59 385
57 940
45 626
30 634

Dotations aux amortissements

30 049
31 092
32 553
33 230
33 995

Autres charges d'exploitation

1 740
3 235
1 246
897
479

C -

Résultat d'exploitation

6 674
3 492
-23 404
-55 467
-34 244

D -

Résultat financier

-3 214
-2 648
-2 182
-1 261
-1 052

Produits financiers

3
-

Charges financières

3 217
2 648
2 182
1 261
1 052

E -

Résultat courant

3 460
844
-25 586
-56 728
-35 296

F -

Résultat exceptionnel

-22 206
-18 905
1 880
7 316
39 010

Produits exceptionnels

844
1 804
1 920
13 330
42 017

Charges exceptionnelles

23 050
20 709
40
6 014
3 007

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-18 746
-18 061
-23 706
-49 412
3 714