Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.85 %
26.3%
31,2%
37.2%
Reussirest
57000 Metz
SIREN
409263753
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR94409263753
SIRET
40926375300017
Effectifs
02
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248 847€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Reussirest Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.9 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.68 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
48.23 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
662K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
482K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
72.85 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
37,6K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.68 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
180K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.15 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
662K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
244K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.9 %
1.3%
6,47%
25.8%
662K
100.0%
820K
100.0%
760K
100.0%
482K
72.0%
600K
73.0%
561K
73.0%
37,6K
5.0%
6,49K
0.0%
36,8K
4.0%
180K
27.0%
220K
26.0%
217K
28.0%
662K
100.0%
820K
100.0%
781K
103.0%
244K
36.0%
343K
41.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
249K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
37.6 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
250K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
37.82 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
496K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
74.96 %
5.8%
24,4%
57.8%
249K
37.0%
182K
22.0%
206K
27.0%
250K
37.0%
8,51K
1.0%
169K
22.0%
496K
75.0%
274K
33.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
654 206
819 776
799 060
890 326
757 168
Chiffre d'affaires
571 115
775 272
743 463
820 076
661 857
Production vendues
569 787
773 297
742 795
818 798
661 526
Prestations vendues
1 328
1 975
668
1 278
331
Subventions d'exploitation
-
68 553
Transferts de charges
48 621
44 452
54 715
68 779
26 217
Autres produits d'exploitation
34 470
52
882
1 471
541
B -
Total des charges d'exploitation
611 928
761 223
771 138
837 417
722 215
Charges externes (Total)
330 941
427 890
426 017
425 123
393 764
Achats effectués de matières
171 386
234 176
221 784
223 900
185 861
Variation de stock de matières
-1 493
-1 132
421
-3 580
-6 161
Services extérieurs
161 048
194 846
203 812
204 803
214 064
Impôts et taxes (Total)
7 282
10 154
10 728
8 273
5 614
Impôts et taxes
7 282
10 154
10 728
8 273
5 614
Charges de personnel (Total)
232 339
243 397
273 427
343 195
244 223
Salaires bruts (Salariés)
190 178
181 480
230 398
276 417
200 589
Charges sociales (Salariés)
42 161
61 917
43 029
66 778
43 634
Dotations aux amortissements
40 750
79 330
60 513
58 905
62 221
Autres charges d'exploitation
616
452
453
1 921
16 393
C -
Résultat d'exploitation
42 278
58 553
27 922
52 909
34 953
D -
Résultat financier
-3 757
-5 560
-4 925
-3 720
-2 911
Produits financiers
2 167
572
188
231
557
Charges financières
5 924
6 132
5 113
3 951
3 468
E -
Résultat courant
38 521
52 993
22 997
49 189
32 042
F -
Résultat exceptionnel
3 858
5 887
4 822
3 045
38 853
Produits exceptionnels
4 550
15 298
10 748
3 534
42 151
Charges exceptionnelles
692
9 411
5 926
489
3 298
G -
Impôt sur les bénéfices
2 865
1 367
-60
1 160
-840
Impôt sur les bénéfices
2 865
1 367
-60
1 160
-840
H -
Résultat de l'exercice
42 379
58 880
27 819
52 234
70 895