Restaurant Ville Le Marclet

60120 BRETEUIL

SIREN

752616177

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR107752616177

SIRET

75261617700024

Effectifs

00

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3 753€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Restaurant Ville Le Marclet Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

54.16 %

25.5%
30,4%
38.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

29.68 %

23.7%
29,1%
36.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.75 %

-1.1%
2,85%
6.9%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

10.69 %

-5.2%
1,9%
10.7%

Ratios de performances

Les résultats de Restaurant Ville Le Marclet en
comparé à Restaurant Ville Le Marclet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

326K
100.0%
1,83M
100.0%
176K
54.0%
1,35M
74.0%
8,95K
2.0%
6,17K
19,7K
1.0%
149K
45.0%
490K
26.0%
326K
100.0%
1,85M
101.0%
96,6K
29.0%
9,94K
244K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

5,69K
1.0%
5K
93,7K
5.0%
35,2K
10.0%
256K
14.0%
121K
37.0%
317K
17.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

326K

Marge brute (€)

176K

Resultat d'exploitation

9,49K
-44,3K
-567%

Résultat net (€)

8,95K
6,17K
-31%
11,6K
88%

Charges d'exploitations total

234K
274K
17%

Charges variables

149K

Seuil de rentabilité

326K

Masse salariale

96,6K
9,94K
-90%
8,8K
-11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

45,8

Marge brute (%)

54,2

Masse salariale / CA (%)

29,7

Résultat net / CA (%)

2,75
C - Disponibilité

Trésorerie

5,69K
5K
-12%
3,75K
-25%

Créances financières

35,2K

Dettes financières

121K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

31,4K

Évolution du CA (%)

10,7

Évolution de la trésorerie (%)

150
87,7
-41%
75,1
-14%

Évolution des charges d'exploitations

-78,3K
39,9K
151%

Évolution des charges d'exploitations (%)

-25
17,1
168%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

332 371
243 672
229 825

Chiffre d'affaires

325 566
241 834
229 455

Production vendues

9
-

Prestations vendues

325 557
241 834
229 455

Transferts de charges

6 804
-

Autres produits d'exploitation

1
1 838
370

B -

Total des charges d'exploitation

313 051
477 852
503 952

Charges externes (Total)

193 825
382 441
430 134

Achats effectués de matières

153 087
347 990
344 947

Variation de stock de matières

-3 855
-9 495
8 330

Services extérieurs

44 593
43 946
76 857

Impôts et taxes (Total)

18 067
7 904
6 509

Impôts et taxes

18 067
7 904
6 509

Charges de personnel (Total)

96 636
82 149
65 188

Salaires bruts (Salariés)

78 652
72 212
56 392

Charges sociales (Salariés)

17 984
9 937
8 796

Dotations aux amortissements

3 790
5 213
1 830

Autres charges d'exploitation

733
145
291

C -

Résultat d'exploitation

19 320
-234 180
-274 127

D -

Résultat financier

-3 328
-3 140
-2 344

Charges financières

3 328
3 140
2 344

E -

Résultat courant

15 992
-237 320
-276 471

F -

Résultat exceptionnel

-2 712
-
59 950

Produits exceptionnels

-
121 027

Charges exceptionnelles

2 712
-
61 077

G -

Impôt sur les bénéfices

975
180
1 678

Impôt sur les bénéfices

975
180
1 678

H -

Résultat de l'exercice

13 280
-237 320
-216 521