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Restaurant Les Quatre Saveurs

73000 Chambéry

SIREN

434259339

Activité Principale (5621Z)

Services des traiteurs

Numéro de TVA intra.

FR32434259339

SIRET

43425933900035

Effectifs

01

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11 668€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Restaurant Les Quatre Saveurs Vs Services des traiteurs

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.13 %

21.4%
30,5%
36.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

11.75 %

30.4%
38,9%
48.4%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

6.65 %

-1.7%
2,25%
11.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

95.21 %

75.0%
113%
149.2%

Ratios de performances

Les résultats de Restaurant Les Quatre Saveurs en
comparé à Restaurant Les Quatre Saveurs en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

92,1K
100.0%
47,2K
100.0%
1,42M
100.0%
58,1K
63.0%
23,6K
50.0%
1,19M
83.0%
6,13K
6.0%
58,3K
124.0%
42,8K
3.0%
34K
36.0%
23,6K
50.0%
490K
34.0%
92,1K
100.0%
47,2K
100.0%
1,7M
119.0%
10,8K
11.0%
7,02K
14.0%
308K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

11,7K
12.0%
13K
27.0%
196K
13.0%
11,3K
12.0%
7,53K
16.0%
240K
16.0%
6,72K
7.0%
3,16K
6.0%
359K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

52,1K
35,2K
-33%
51,1K
45%
89,3K
75%
23,9K
-73%
47,2K
97%
92,1K
95%

Marge brute (€)

15K
18,9K
26%
27,1K
44%
50,8K
87%
13,7K
-73%
23,6K
72%
58,1K
146%

Résultat net (€)

-20,8K
-22,3K
-7%
-6,03K
73%
-2,44K
60%
-15,8K
-547%
58,3K
469%
6,13K
-89%

Charges variables

37,1K
16,3K
-56%
24K
47%
38,5K
60%
10,2K
-73%
23,6K
130%
34K
44%

Seuil de rentabilité

52,1K
35,2K
-33%
51,1K
45%
89,3K
75%
23,9K
-73%
47,2K
97%
92,1K
95%

Masse salariale

7,62K
7,24K
-5%
353
-95%
8,03K
2174%
5,32K
-34%
7,02K
32%
10,8K
54%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

71,3
46,3
-35%
46,9
1%
43,1
-8%
42,8
-1%
50
17%
36,9
-26%

Marge brute (%)

28,7
53,7
87%
53,1
-1%
56,9
7%
57,2
1%
50
-13%
63,1
26%

Masse salariale / CA (%)

14,6
20,6
41%
0,69
-97%
8,99
1202%
22,2
147%
14,9
-33%
11,8
-21%

Résultat net / CA (%)

-39,9
-63,4
-59%
-11,8
81%
-2,73
77%
-66
-2315%
124
287%
6,65
-95%
C - Disponibilité

Trésorerie

30,5K
14,5K
-52%
18K
24%
7,15K
-60%
3,65K
-49%
13K
256%
11,7K
-10%

Créances financières

4,59K
1,94K
-58%
2,18K
12%
3,24K
49%
2,54K
-21%
7,53K
196%
11,3K
50%

Dettes financières

35,5K
18,3K
-49%
26,8K
47%
17K
-37%
7,14K
-58%
3,16K
-56%
6,72K
113%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-101K
-17K
83%
16K
194%
38,2K
139%
-65,4K
-271%
23,3K
136%
44,9K
93%

Évolution du CA (%)

-65,9
-32,5
51%
45,4
240%
74,7
64%
-73,2
-198%
97,2
233%
95,2
-2%

Évolution de la trésorerie (%)

122
47,6
-61%
124
160%
39,6
-68%
51,1
29%
356
596%
89,9
-75%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

99 166

Chiffre d'affaires

92 104

Ventes de marchandises

92 104

Transferts de charges

2 846

Autres produits d'exploitation

4 216

B -

Total des charges d'exploitation

93 310

Charges externes (Total)

57 278

Achats effectués de marchandise

33 963

Services extérieurs

23 315

Impôts et taxes (Total)

331

Impôts et taxes

331

Charges de personnel (Total)

10 824

Salaires bruts (Salariés)

8 033

Charges sociales (Salariés)

2 791

Dotations aux amortissements

24 830

Autres charges d'exploitation

47

C -

Résultat d'exploitation

5 856

D -

Résultat financier

273

Produits financiers

273

E -

Résultat courant

6 129

F -

Résultat exceptionnel

27 492

Produits exceptionnels

27 492

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

33 621