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Essayer

Restaurant Les Etangs

57100 MANOM

SIREN

402163430

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR34402163430

SIRET

40216343000018

Effectifs

11

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102 154€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Restaurant Les Etangs Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

55.05 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

30.58 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

1.73 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

-32.43 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Restaurant Les Etangs en
comparé à Restaurant Les Etangs en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

858K
100.0%
1,27M
100.0%
708K
100.0%
472K
55.0%
783K
61.0%
518K
73.0%
14,8K
1.0%
16,3K
1.0%
-10,9K
-1.0%
386K
45.0%
486K
38.0%
206K
29.0%
858K
100.0%
1,27M
100.0%
725K
102.0%
262K
30.0%
534K
42.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

102K
11.0%
71,6K
5.0%
125K
17.0%
83,3K
9.0%
237K
18.0%
176K
24.0%
370K
43.0%
271K
21.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,27M
858K
-32%

Marge brute (€)

783K
472K
-40%

Résultat net (€)

19,8K
28,3K
43%
26,2K
-8%
16,3K
-38%
14,8K
-9%

Charges variables

486K
386K
-21%

Seuil de rentabilité

1,27M
858K
-32%

Masse salariale

534K
262K
-51%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,3
45
17%

Marge brute (%)

61,7
55
-11%

Masse salariale / CA (%)

42,1
30,6
-27%

Résultat net / CA (%)

1,28
1,73
34%
C - Disponibilité

Trésorerie

45,4K
77,5K
71%
68,9K
-11%
71,6K
4%
102K
43%

Créances financières

147K
288K
96%
385K
33%
237K
-39%
83,3K
-65%

Dettes financières

364K
372K
2%
309K
-17%
271K
-12%
370K
37%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

70,9K
-412K
-681%

Évolution du CA (%)

5,91
-32,4
-649%

Évolution de la trésorerie (%)

85,5
171
100%
88,9
-48%
104
17%
143
37%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

-
1 298 614
917 477

Chiffre d'affaires

-
1 269 693
857 888

Prestations vendues

-
1 269 693
857 888

Subventions d'exploitation

-
1 000
43 699

Transferts de charges

-
27 613
15 426

Autres produits d'exploitation

-
308
464

B -

Total des charges d'exploitation

-
1 271 137
928 336

Charges externes (Total)

-
700 075
627 648

Achats effectués de matières

-
500 753
352 802

Variation de stock de matières

-
-14 511
32 828

Services extérieurs

-
213 833
242 018

Impôts et taxes (Total)

-
5 480
4 865

Impôts et taxes

-
5 480
4 865

Charges de personnel (Total)

-
534 147
262 311

Salaires bruts (Salariés)

-
441 138
218 755

Charges sociales (Salariés)

-
93 009
43 556

Dotations aux amortissements

-
31 199
32 615

Autres charges d'exploitation

-
236
897

C -

Résultat d'exploitation

-
27 477
-10 859

D -

Résultat financier

-
-1 644
-8 927
-5 861

Produits financiers

-
2 507
996

Charges financières

-
1 644
11 434
6 857

E -

Résultat courant

-
-1 644
18 550
-16 720

F -

Résultat exceptionnel

-
4 999
42 687

Produits exceptionnels

-
4 999
59 886

Charges exceptionnelles

-
17 199

G -

Impôt sur les bénéfices

-
1 545

Impôt sur les bénéfices

-
1 545

H -

Résultat de l'exercice

-
-1 644
23 549
25 967