Gérez votre trésorerie en temps réel ! Essayez Trezy gratuitement pendant 7 jours !

Essayer

Restaurant Le Huhnerstall

67220

SIREN

424896942

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR64424896942

SIRET

42489694200010

Effectifs

NN

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de RESTAURANT LE HUHNERSTALL

3 759€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Restaurant Le Huhnerstall Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

92.42 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

19.33 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-29.16 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-13.72 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Restaurant Le Huhnerstall en
comparé à Restaurant Le Huhnerstall en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Top 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

19,1K
100.0%
22,1K
100.0%
760K
100.0%
17,6K
92.0%
20,4K
92.0%
561K
73.0%
-5,56K
-29.0%
-357
-1.0%
36,8K
4.0%
1,45K
7.0%
1,75K
7.0%
217K
28.0%
19,1K
100.0%
22,1K
100.0%
781K
103.0%
3,69K
19.0%
1,7K
7.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

3,76K
19.0%
4,67K
21.0%
206K
27.0%
23,5K
123.0%
31,9K
144.0%
169K
22.0%
4,66K
24.0%
4,47K
20.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

378K
260K
-31%
40,4K
-84%
45,2K
12%
22,1K
-51%
19,1K
-14%

Marge brute (€)

259K
174K
-33%
30,5K
-82%
35,2K
15%
20,4K
-42%
17,6K
-13%

Résultat net (€)

2,34K
-101K
-4424%
-15,3K
85%
4,5K
129%
-357
-108%
-5,56K
-1458%

Charges variables

119K
85,7K
-28%
9,93K
-88%
10,1K
1%
1,75K
-83%
1,45K
-17%

Seuil de rentabilité

378K
260K
-31%
40,4K
-84%
45,2K
12%
22,1K
-51%
19,1K
-14%

Masse salariale

162K
112K
-31%
2,23K
-98%
1,7K
3,69K
117%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

31,6
33
4%
24,5
-26%
22,2
-9%
7,92
-64%
7,58
-4%

Marge brute (%)

68,4
67
-2%
75,5
13%
77,8
3%
92,1
18%
92,4
0%

Masse salariale / CA (%)

42,9
43,1
0%
5,52
-87%
7,7
19,3
151%

Résultat net / CA (%)

0,619
-39
-6393%
-37,8
3%
9,95
126%
-1,62
-116%
-29,2
-1705%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,06K
843
-91%
50
-94%
710
1320%
4,67K
557%
3,76K
-19%

Créances financières

20,2K
66,9K
232%
54,2K
-19%
37,7K
-30%
31,9K
-15%
23,5K
-26%

Dettes financières

76,8K
26,3K
-66%
17,5K
-33%
7,44K
-58%
4,47K
-40%
4,66K
4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-70,9K
-118K
-67%
-219K
-85%
4,77K
102%
-23,1K
-585%
-3,03K
87%

Évolution du CA (%)

-15,8
-31,3
-98%
-84,4
-170%
11,8
114%
-51,1
-534%
-13,7
73%

Évolution de la trésorerie (%)

80,5
9,31
-88%
5,93
-36%
1,42K
23841%
657
-54%
80,6
-88%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

378 984
261 427
46 844
45 678
23 075
30 002

Chiffre d'affaires

377 862
259 645
40 442
45 209
22 105
19 073

Ventes de marchandises

338 459
224 692
13 300
17 394
-

Prestations vendues

39 403
34 953
27 142
27 815
22 105
19 073

Subventions d'exploitation

867
1 167
-
10 858

Autres produits d'exploitation

255
615
6 402
469
970
71

B -

Total des charges d'exploitation

384 018
292 732
61 049
40 778
39 275
35 485

Charges externes (Total)

211 078
174 304
46 665
39 835
36 282
30 837

Achats effectués de marchandise

120 753
79 605
10 670
9 620
-

Variation de stock de marchandise

-1 417
6 070
-745
433
-

Achats effectués de matières

-
1 696
1 385

Variation de stock de matières

-
55
61

Services extérieurs

91 742
88 629
36 740
29 782
34 531
29 391

Impôts et taxes (Total)

4 853
2 657
1 534
130
578
613

Impôts et taxes

4 853
2 657
1 534
130
578
613

Charges de personnel (Total)

162 236
111 791
2 233
-
1 702
3 687

Salaires bruts (Salariés)

130 884
85 814
1 408
-
1 489
2 966

Charges sociales (Salariés)

31 352
25 977
825
-
213
721

Dotations aux amortissements

5 851
3 980
889
813
713
348

Autres charges d'exploitation

-
9 728

C -

Résultat d'exploitation

-5 034
-31 305
-14 205
4 900
-16 200
-5 483

D -

Résultat financier

-3 728
-3 072
-639
-401
-142
-80

Charges financières

3 728
3 072
639
401
142
80

E -

Résultat courant

-8 762
-34 377
-14 844
4 499
-16 342
-5 563

F -

Résultat exceptionnel

-1 584
-248 119
-67 546
-450
15 984

Produits exceptionnels

-
136 500
125 000
16 000

Charges exceptionnelles

1 584
384 619
192 546
450
16

G -

Impôt sur les bénéfices

-272
-

Impôt sur les bénéfices

-272
-

H -

Résultat de l'exercice

-10 346
-282 496
-82 390
4 049
-358
10 421