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Essayer

Restaurant De La Bastide De La Brague

06410 Biot

SIREN

849742986

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR100849742986

SIRET

Effectifs

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37 083€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Restaurant De La Bastide De La Brague Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

55.05 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

19.15 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-11.17 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

-14.83 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de Restaurant De La Bastide De La Brague en
comparé à Restaurant De La Bastide De La Brague en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

222K
100.0%
261K
100.0%
708K
100.0%
122K
55.0%
180K
68.0%
518K
73.0%
-24,8K
-11.0%
33,7K
12.0%
-10,9K
-1.0%
99,8K
44.0%
81K
31.0%
206K
29.0%
222K
100.0%
261K
100.0%
725K
102.0%
42,5K
19.0%
38,8K
14.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

37,1K
16.0%
15,5K
5.0%
125K
17.0%
9,34K
4.0%
197
0.0%
176K
24.0%
54,9K
24.0%
12,4K
4.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

261K
222K
-15%

Marge brute (€)

180K
122K
-32%

Résultat net (€)

33,7K
-24,8K
-174%

Charges variables

81K
99,8K
23%

Seuil de rentabilité

261K
222K
-15%

Masse salariale

38,8K
42,5K
10%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

31,1
44,9
45%

Marge brute (%)

68,9
55,1
-20%

Masse salariale / CA (%)

14,9
19,2
29%

Résultat net / CA (%)

12,9
-11,2
-186%
C - Disponibilité

Trésorerie

15,5K
37,1K
140%

Créances financières

197
9,34K
4640%

Dettes financières

12,4K
54,9K
342%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-38,7K

Évolution du CA (%)

-14,8

Évolution de la trésorerie (%)

240

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-