Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
41.37 %
25.7%
29,9%
35.1%
Restaurant Chez Sophie
28250 SENONCHES
SIREN
814042792
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR31814042792
SIRET
81404279200014
Effectifs
-
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de RESTAURANT CHEZ SOPHIE
236€
Trésorerie disponible au 31/12/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Restaurant Chez Sophie Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
18.69 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.38 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-6.97 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
121K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
50,1K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
41.37 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-4,09K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.38 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
71,1K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
58.63 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
121K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
22,6K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
18.69 %
1.2%
4,92%
24.6%
121K
100.0%
121K
100.0%
1,1M
100.0%
50,1K
41.0%
50,1K
41.0%
821K
74.0%
-4,09K
-3.0%
-4,09K
-3.0%
22,1K
2.0%
71,1K
58.0%
71,1K
58.0%
303K
27.0%
121K
100.0%
121K
100.0%
1,13M
102.0%
22,6K
18.0%
22,6K
18.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
236 €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.19 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,89K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.56 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
39,3K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.41 %
2.4%
9,06%
23.8%
236
0.0%
236
0.0%
94,4K
8.0%
1,89K
1.0%
1,89K
1.0%
139K
12.0%
39,3K
32.0%
39,3K
32.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2019
A -
Total des produits d'exploitation
-
Chiffre d'affaires
-
B -
Total des charges d'exploitation
124 011
Charges externes (Total)
95 872
Achats effectués de matières
69 207
Variation de stock de matières
1 845
Services extérieurs
24 820
Impôts et taxes (Total)
1 501
Impôts et taxes
1 501
Charges de personnel (Total)
22 646
Salaires bruts (Salariés)
22 646
Dotations aux amortissements
3 990
Autres charges d'exploitation
2
C -
Résultat d'exploitation
-124 011
D -
Résultat financier
-1 268
Charges financières
1 268
E -
Résultat courant
-125 279
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-125 279