Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.1 %
25.0%
30,3%
38.0%
Restaurant Celin
77160 Provins
SIREN
799503669
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR70799503669
SIRET
79950366900019
Effectifs
00
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773€
Trésorerie disponible au 30/06/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Restaurant Celin Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.35 %
23.6%
28,4%
35.3%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.08 %
-0.7%
3,08%
7.1%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
21.29 %
-2.5%
5,25%
14.2%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
103K €
127K€
414K€
2,2M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
66K €
82,4K€
276K€
1,62M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.1 %
4.8%
16%
93.8%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
5,23K €
-866€
4,93K€
26,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.08 %
-0.1%
0,286%
1.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
36,9K €
46,6K€
143K€
605K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.9 %
2.7%
8,3%
35.1%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
103K €
132K€
425K€
2,24M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.7%
24,6%
129.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
37,4K €
3,92K€
13,1K€
87,2K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.35 %
0.2%
0,758%
5.1%
103K
100.0%
84,8K
100.0%
1,72M
100.0%
66K
64.0%
48K
56.0%
1,27M
73.0%
5,23K
5.0%
2,61K
3.0%
21,6K
1.0%
36,9K
35.0%
36,8K
43.0%
472K
27.0%
103K
100.0%
84,8K
100.0%
1,75M
101.0%
37,4K
36.0%
19,4K
22.0%
218K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
773 €
4,9K€
17,9K€
70,4K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.75 %
0.3%
1,04%
4.1%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
29,1K €
5,51K€
31,4K€
109K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
28.26 %
0.3%
1,82%
6.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
19,2K €
10,6K€
92K€
367K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
18.7 %
0.6%
5,34%
21.3%
773
0.0%
94,4K
5.0%
29,1K
28.0%
27,8K
32.0%
151K
8.0%
19,2K
18.0%
23,3K
27.0%
308K
17.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
83 448
75 543
66 773
86 009
104 246
Chiffre d'affaires
81 784
73 082
64 325
84 829
102 891
Prestations vendues
81 784
73 082
64 325
84 829
102 891
Transferts de charges
1 644
2 180
2 253
1 021
946
Autres produits d'exploitation
20
281
195
159
409
B -
Total des charges d'exploitation
78 205
64 669
63 781
81 926
97 471
Charges externes (Total)
65 835
50 542
47 930
60 219
58 779
Achats effectués de marchandise
37 207
29 465
31 924
37 081
36 409
Variation de stock de marchandise
-625
295
330
-395
-110
Achats effectués de matières
-
157
640
Services extérieurs
29 253
20 782
15 676
23 376
21 840
Impôts et taxes (Total)
176
515
1 003
2 229
1 078
Impôts et taxes
176
515
1 003
2 229
1 078
Charges de personnel (Total)
12 358
13 537
14 762
19 388
37 397
Salaires bruts (Salariés)
10 915
12 292
13 343
16 756
30 392
Charges sociales (Salariés)
1 443
1 245
1 419
2 632
7 005
Dotations aux amortissements
-
64
668
Autres charges d'exploitation
-164
75
86
26
-451
C -
Résultat d'exploitation
5 243
10 874
2 992
4 083
6 775
D -
Résultat financier
1
-
-837
-382
Produits financiers
1
-
Charges financières
-
837
382
E -
Résultat courant
5 244
10 874
2 992
3 246
6 393
F -
Résultat exceptionnel
-
-325
-795
Charges exceptionnelles
-
325
795
G -
Impôt sur les bénéfices
746
1 521
449
314
694
Impôt sur les bénéfices
746
1 521
449
314
694
H -
Résultat de l'exercice
5 244
10 874
2 992
2 921
5 598