Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
64.16 %
26.3%
31,2%
37.2%
Rest'atlantique
44410 HERBIGNAC
SIREN
512921321
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR13512921321
SIRET
51292132100018
Effectifs
03
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41 348€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Rest'atlantique Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
54.61 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
7.11 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-17.73 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
320K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
205K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
64.16 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
22,7K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.11 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
115K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.84 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
320K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
175K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
54.61 %
1.3%
6,47%
25.8%
320K
100.0%
389K
100.0%
760K
100.0%
205K
64.0%
246K
63.0%
561K
73.0%
22,7K
7.0%
7,87K
2.0%
36,8K
4.0%
115K
35.0%
143K
36.0%
217K
28.0%
320K
100.0%
389K
100.0%
781K
103.0%
175K
54.0%
186K
47.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
41,3K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
12.93 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,97K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.18 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
117K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
36.7 %
5.8%
24,4%
57.8%
41,3K
12.0%
30,5K
7.0%
206K
27.0%
6,97K
2.0%
33,4K
8.0%
169K
22.0%
117K
36.0%
152K
39.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
11 703
12 654
70 474
105 511
Chiffre d'affaires
6 836
6 784
5 321
3 621
Prestations vendues
6 836
6 784
5 321
3 621
Subventions d'exploitation
-
20 666
57 436
Transferts de charges
4 039
5 853
44 427
44 220
Autres produits d'exploitation
828
17
60
234
B -
Total des charges d'exploitation
506 462
552 056
447 770
396 271
Charges externes (Total)
285 892
313 220
236 579
200 236
Achats effectués de matières
193 695
220 138
139 386
119 149
Variation de stock de matières
786
-413
3 259
-4 528
Services extérieurs
91 411
93 495
93 934
85 615
Impôts et taxes (Total)
7 629
6 754
3 753
4 504
Impôts et taxes
7 629
6 754
3 753
4 504
Charges de personnel (Total)
192 908
215 145
186 091
174 638
Salaires bruts (Salariés)
171 995
187 790
179 377
166 704
Charges sociales (Salariés)
20 913
27 355
6 714
7 934
Dotations aux amortissements
19 017
15 948
16 733
15 917
Autres charges d'exploitation
1 016
989
4 614
976
C -
Résultat d'exploitation
-494 759
-539 402
-377 296
-290 760
D -
Résultat financier
-7 019
-3 029
-852
-1 949
Produits financiers
4
241
3
Charges financières
7 023
3 033
1 093
1 952
E -
Résultat courant
-501 778
-542 431
-378 148
-292 709
F -
Résultat exceptionnel
-22 469
-14 728
1 157
1 905
Produits exceptionnels
3 800
3 233
4 849
3 393
Charges exceptionnelles
26 269
17 961
3 692
1 488
G -
Impôt sur les bénéfices
-933
5 333
-
Impôt sur les bénéfices
-933
5 333
-
H -
Résultat de l'exercice
-524 247
-557 159
-376 991
-290 804