Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
63.31 %
26.0%
30,2%
35.1%
Poupoule
83390
SIREN
825312754
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR82825312754
SIRET
82531275400021
Effectifs
-
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26 989€
Trésorerie disponible au 30/09/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Poupoule Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
29.65 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.79 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
72.02 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
217K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
138K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
63.31 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
21,3K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.79 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
79,7K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.69 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
217K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
64,4K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
29.65 %
1.3%
5,26%
25.4%
217K
100.0%
126K
100.0%
1,04M
100.0%
138K
63.0%
76K
60.0%
760K
73.0%
21,3K
9.0%
22,5K
2.0%
79,7K
36.0%
50,2K
39.0%
299K
28.0%
217K
100.0%
126K
100.0%
1,06M
102.0%
64,4K
29.0%
38,9K
30.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
27K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.43 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,06K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.79 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
113K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
51.94 %
2.3%
8,99%
23.9%
27K
12.0%
25,1K
19.0%
83,4K
8.0%
6,06K
2.0%
2,73K
2.0%
143K
13.0%
113K
51.0%
126K
99.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
129 952
221 061
Chiffre d'affaires
126 267
217 206
Ventes de marchandises
116 624
197 891
Prestations vendues
9 643
19 315
Transferts de charges
3 684
3 805
Autres produits d'exploitation
1
50
B -
Total des charges d'exploitation
136 167
194 686
Charges externes (Total)
86 744
117 841
Achats effectués de marchandise
54 697
80 085
Variation de stock de marchandise
-4 449
-382
Services extérieurs
36 496
38 138
Impôts et taxes (Total)
4 446
1 442
Impôts et taxes
4 446
1 442
Charges de personnel (Total)
38 887
64 408
Salaires bruts (Salariés)
33 168
55 526
Charges sociales (Salariés)
5 719
8 882
Dotations aux amortissements
4 557
10 000
Autres charges d'exploitation
1 533
995
C -
Résultat d'exploitation
-6 215
26 375
D -
Résultat financier
-1 448
-2 263
Charges financières
1 448
2 263
E -
Résultat courant
-7 663
24 112
F -
Résultat exceptionnel
7 662
Produits exceptionnels
7 662
G -
Impôt sur les bénéfices
-
2 852
Impôt sur les bénéfices
-
2 852
H -
Résultat de l'exercice
-1
31 774