Poivre Et Sel

97228 SAINTE-LUCE

SIREN

502813629

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR107502813629

SIRET

Effectifs

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48 955€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Poivre Et Sel Vs Restauration de type rapide

Pas de données disponibles pour l'année 2019

Ratios de performances

Les résultats de Poivre Et Sel en
comparé à Poivre Et Sel en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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-6,01K
20,5K
21,6K
1.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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49K
64,1K
94,4K
5.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
La performance financière de POIVRE ET SEL montre un bénéfice net de 20 486 € en 2018, légèrement supérieur à la moyenne du secteur de 19 682 €. Cependant, en 2019, l'entreprise a enregistré une perte nette de 6 006 €, ce qui pourrait indiquer un problème potentiel. La position de trésorerie a diminué de 64 052 € à 48 955 €, ce qui pourrait signaler des problèmes de liquidité ou d'opérations. Sans données détaillées sur le chiffre d'affaires et les dépenses d'exploitation, il est difficile d'évaluer pleinement la performance de l'entreprise.
B - Bilan
La stabilité financière de POIVRE ET SEL est modérée, avec une note de 55. Le bénéfice net de l'entreprise en 2018 était louable, mais le passage à une perte nette en 2019 est préoccupant. La diminution des réserves de trésorerie pourrait être due à divers facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, l'augmentation des coûts ou la diminution de la demande. L'entreprise devrait analyser ces facteurs et ajuster sa stratégie en conséquence pour améliorer sa santé financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, POIVRE ET SEL devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, l'optimisation des dépenses d'exploitation et l'amélioration de la gestion des flux de trésorerie. Diversifier la base de clients et revoir les stratégies de prix pourrait également être bénéfique.
D - Comparaison au secteur
Le bénéfice net de l'entreprise en 2018 était supérieur à la moyenne du secteur, mais la perte en 2019 et la diminution de la position de trésorerie sont préoccupantes par rapport aux moyennes de trésorerie du secteur de 93 713 € en 2018 et de 94 365 € en 2019.

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Ratios de performances

2018
2019
A - Chiffres clès

Résultat net (€)

20,5K
-6,01K
-129%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

64,1K
49K
-24%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-