Poitrey La Belle Etoile

25770 Franois

SIREN

500082136

Activité Principale (1051C)

Fabrication de fromage

Numéro de TVA intra.

FR91500082136

SIRET

50008213600028

Effectifs

12

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11 329€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Poitrey La Belle Etoile Vs Fabrication de fromage

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

59.27 %

61.1%
72%
79.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

12.52 %

6.2%
10,3%
16.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

3.45 %

1.3%
6,37%
13.8%

Ratios de performances

Les résultats de Poitrey La Belle Etoile en
comparé à Poitrey La Belle Etoile en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

9,99M
100.0%
9,66M
100.0%
56,2M
100.0%
5,92M
59.0%
5,66M
58.0%
14,8M
26.0%
4,07M
40.0%
4M
41.0%
42,2M
75.0%
9,99M
100.0%
9,66M
100.0%
57M
101.0%
1,25M
12.0%
1,14M
11.0%
4,17M
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

11,3K
0.0%
11,7K
0.0%
2,64M
4.0%
173K
1.0%
84,4K
0.0%
3,93M
6.0%
955K
9.0%
1,09M
11.0%
11,8M
21.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

9,59M
9,38M
-2%
9M
-4%
8,77M
-3%
8,83M
1%
8,89M
1%
8,95M
1%
9,66M
8%
9,99M
3%

Marge brute (€)

5,55M
5,41M
-2%
5,46M
1%
5,23M
-4%
5,25M
0%
5M
-5%
5,25M
5%
5,66M
8%
5,92M
5%

Charges variables

4,04M
3,97M
-2%
3,54M
-11%
3,54M
0%
3,58M
1%
3,89M
9%
3,7M
-5%
4M
8%
4,07M
2%

Seuil de rentabilité

9,59M
9,38M
-2%
9M
-4%
8,77M
-3%
8,83M
1%
8,89M
1%
8,95M
1%
9,66M
8%
9,99M
3%

Masse salariale

1,15M
1,15M
-1%
1,13M
-2%
1,08M
-4%
1,12M
4%
1,13M
0%
1,11M
-2%
1,14M
3%
1,25M
10%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

42,2
42,3
0%
39,3
-7%
40,4
3%
40,5
0%
43,7
8%
41,4
-5%
41,4
0%
40,7
-2%

Marge brute (%)

57,8
57,7
0%
60,7
5%
59,6
-2%
59,5
0%
56,3
-5%
58,6
4%
58,6
0%
59,3
1%

Masse salariale / CA (%)

12
12,2
2%
12,5
2%
12,3
-1%
12,7
3%
12,7
0%
12,4
-3%
11,8
-5%
12,5
6%
C - Disponibilité

Trésorerie

78,3K
8,17K
-90%
74K
806%
270K
265%
13,9K
-95%
5,8K
-58%
9,63K
66%
11,7K
21%
11,3K
-3%

Créances financières

126K
111K
-12%
118K
6%
60,5K
-49%
146K
140%
66,8K
-54%
1,78M
2570%
84,4K
-95%
173K
105%

Dettes financières

1,4M
1,21M
-13%
1,15M
-5%
1,06M
-8%
767K
-28%
1,01M
32%
916K
-9%
1,09M
19%
955K
-12%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-281K
-210K
25%
-381K
-81%
-228K
40%
60,7K
127%
56,5K
-7%
61,7K
9%
710K
1051%
333K
-53%

Évolution du CA (%)

-2,85
-2,19
23%
-4,06
-85%
-2,53
38%
0,692
127%
0,64
-7%
0,694
8%
7,93
1043%
3,45
-57%

Évolution de la trésorerie (%)

45,6
10,4
-77%
906
8578%
365
-60%
5,13
-99%
41,8
715%
166
297%
121
-27%
97,2
-20%

Compte de résultats periodique

2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

9 637 445
9 382 664
9 002 628
8 772 666
8 833 379
8 889 955
8 951 939
9 669 314
10 001 621

Chiffre d'affaires

9 589 990
9 379 609
8 998 449
8 770 366
8 831 025
8 887 555
8 949 227
9 658 806
9 991 621

Production vendues

9 551 666
9 365 924
8 989 320
8 756 116
8 818 516
8 875 339
8 940 304
9 644 541
9 921 343

Prestations vendues

38 324
13 685
9 129
14 250
12 509
12 216
8 923
14 265
70 278

Subventions d'exploitation

-
6 667

Transferts de charges

46 255
255
1 779
-
354
312
7 964
9

Autres produits d'exploitation

1 200
2 800
2 400
2 300
2 000
2 544
3 324

B -

Total des charges d'exploitation

8 548 300
8 276 699
7 873 610
7 662 232
7 403 776
7 320 355
10 468 229
10 715 067
8 320 909

Charges externes (Total)

6 725 192
6 467 999
6 108 705
6 019 868
5 819 535
5 719 187
5 436 251
8 351 119
5 837 902

Variation de stock de marchandise

-12 718
33 640
-36 691
92 694
-80 881
34 558
-48 817
20 610
8 514

Achats effectués de matières

4 104 646
4 016 016
3 388 535
3 816 385
3 488 685
3 928 541
3 816 120
3 877 603
3 959 743

Variation de stock de matières

-61 792
-45 520
147 363
-275 255
91 769
-42 673
-114 663
118 988
109 739

Services extérieurs

2 695 056
2 463 863
2 609 498
2 386 044
2 319 962
1 798 761
1 783 611
4 333 918
1 759 906

Impôts et taxes (Total)

130 094
127 539
136 726
128 803
130 060
134 162
111 390
131 635
105 046

Impôts et taxes

130 094
127 539
136 726
128 803
130 060
134 162
111 390
131 635
105 046

Charges de personnel (Total)

1 154 393
1 146 096
1 126 213
1 081 882
1 123 140
1 128 030
1 106 995
1 138 884
1 250 990

Salaires bruts (Salariés)

805 339
797 362
783 578
755 644
789 285
791 806
806 620
830 722
923 653

Charges sociales (Salariés)

349 054
348 734
342 635
326 238
333 855
336 224
300 375
308 162
327 337

Dotations aux amortissements

64 537
64 803
53 945
46 054
38 323
40 963
3 513 631
931 980
932 154

Autres charges d'exploitation

474 084
470 262
448 021
385 625
292 718
298 013
299 962
161 449
194 817

C -

Résultat d'exploitation

1 089 145
1 105 965
1 129 018
1 110 434
1 429 603
1 569 600
-1 516 290
-1 045 753
1 680 712

D -

Résultat financier

-320 351
-224 140
-151 192
-95 357
-90 326
-
-71 772
-38 985
-243 031

Charges financières

320 351
224 140
151 192
95 357
90 326
-
71 772
38 985
243 031

E -

Résultat courant

768 794
881 825
977 826
1 015 077
1 339 277
1 569 600
-1 588 062
-1 084 738
1 437 681

F -

Résultat exceptionnel

-19 407
41 951
123 788
97 739
30 502
43 950
-2 560 011
-31 007
-41 253

Produits exceptionnels

17 018
69 502
202 315
195 225
65 302
60 794
49 604
692
1 373

Charges exceptionnelles

36 425
27 551
78 527
97 486
34 800
16 844
2 609 615
31 699
42 626

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

749 387
923 776
1 101 614
1 112 816
1 369 779
1 613 550
-4 148 073
-1 115 745
1 396 428