Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.98 %
26.0%
30,2%
35.1%
Pizzeria De L'ermitage
33115 LA TESTE-DE-BUCH
SIREN
405334657
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR52405334657
SIRET
40533465700013
Effectifs
03
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42 844€
Trésorerie disponible au 31/03/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Pizzeria De L'ermitage Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.42 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.76 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.95 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
465K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
353K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
75.98 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
45,4K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.76 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
112K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.02 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
465K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
211K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
45.42 %
1.3%
5,26%
25.4%
465K
100.0%
465K
100.0%
1,04M
100.0%
353K
76.0%
353K
76.0%
760K
73.0%
45,4K
9.0%
45,4K
9.0%
22,5K
2.0%
112K
24.0%
112K
24.0%
299K
28.0%
465K
100.0%
465K
100.0%
1,06M
102.0%
211K
45.0%
211K
45.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
42,8K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.21 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
4,69K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.01 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
42,7K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
9.18 %
2.3%
8,99%
23.9%
42,8K
9.0%
42,8K
9.0%
83,4K
8.0%
4,69K
1.0%
4,69K
1.0%
143K
13.0%
42,7K
9.0%
42,7K
9.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2018
A -
Total des produits d'exploitation
469 528
Chiffre d'affaires
465 020
Prestations vendues
465 020
Transferts de charges
4 500
Autres produits d'exploitation
8
B -
Total des charges d'exploitation
423 759
Charges externes (Total)
198 082
Achats effectués de matières
112 069
Variation de stock de matières
-351
Services extérieurs
86 364
Impôts et taxes (Total)
3 536
Impôts et taxes
3 536
Charges de personnel (Total)
211 205
Salaires bruts (Salariés)
155 270
Charges sociales (Salariés)
55 935
Dotations aux amortissements
10 921
Autres charges d'exploitation
15
C -
Résultat d'exploitation
45 769
D -
Résultat financier
-397
Charges financières
397
E -
Résultat courant
45 372
F -
Résultat exceptionnel
-299
Produits exceptionnels
174
Charges exceptionnelles
473
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
45 073