Pinocchietto Pronto Pizza Sarl

68350 BRUNSTATT

SIREN

388595084

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR76388595084

SIRET

38859508400020

Effectifs

03

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153 727€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pinocchietto Pronto Pizza Sarl Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

65.46 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

67.05 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.11 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-22.99 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Pinocchietto Pronto Pizza Sarl en
comparé à Pinocchietto Pronto Pizza Sarl en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

449K
100.0%
583K
100.0%
760K
100.0%
294K
65.0%
396K
67.0%
561K
73.0%
9,5K
2.0%
-30,3K
-5.0%
36,8K
4.0%
155K
34.0%
188K
32.0%
217K
28.0%
449K
100.0%
583K
100.0%
781K
103.0%
301K
67.0%
316K
54.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

154K
34.0%
110K
18.0%
206K
27.0%
2,35K
0.0%
11,4K
1.0%
169K
22.0%
137K
30.0%
149K
25.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

591K
636K
8%
657K
3%
696K
6%
583K
-16%
449K
-23%

Marge brute (€)

402K
457K
14%
453K
-1%
488K
8%
396K
-19%
294K
-26%

Résultat net (€)

5,07K
8,48K
67%
6,21K
-27%
519
-92%
-30,3K
-5938%
9,5K
131%

Charges variables

189K
179K
-6%
204K
14%
208K
2%
188K
-10%
155K
-17%

Seuil de rentabilité

591K
636K
8%
657K
3%
696K
6%
583K
-16%
449K
-23%

Masse salariale

267K
272K
2%
290K
7%
329K
13%
316K
-4%
301K
-5%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32
28,1
-12%
31
10%
29,9
-4%
32,2
8%
34,5
7%

Marge brute (%)

68
71,9
6%
69
-4%
70,1
2%
67,8
-3%
65,5
-3%

Masse salariale / CA (%)

45,3
42,8
-5%
44,2
3%
47,3
7%
54,2
15%
67
24%

Résultat net / CA (%)

0,858
1,33
55%
0,945
-29%
0,0745
-92%
-5,2
-7070%
2,11
141%
C - Disponibilité

Trésorerie

42,4K
27,7K
-35%
27,6K
0%
51K
85%
110K
116%
154K
40%

Créances financières

28,6K
19,2K
-33%
20,2K
5%
24,6K
22%
11,4K
-54%
2,35K
-79%

Dettes financières

117K
86,4K
-26%
51,7K
-40%
100K
94%
149K
48%
137K
-8%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

72,2K
44,7K
-38%
21,5K
-52%
39,2K
83%
-113K
-389%
-134K
-19%

Évolution du CA (%)

13,9
7,56
-46%
3,37
-55%
5,96
77%
-16,2
-373%
-23
-42%

Évolution de la trésorerie (%)

164
65,3
-60%
99,6
52%
185
86%
216
17%
140
-35%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

608 653
652 919
674 969
724 875
637 758
617 666

Chiffre d'affaires

591 028
635 701
657 155
696 312
583 229
449 163

Prestations vendues

591 028
635 701
657 155
696 312
583 229
449 163

Subventions d'exploitation

-
5 090
14 310
71 083

Transferts de charges

16 695
16 197
17 755
23 358
39 977
97 415

Autres produits d'exploitation

930
1 021
59
115
242
5

B -

Total des charges d'exploitation

589 265
629 704
656 499
708 658
662 129
605 789

Charges externes (Total)

295 814
315 125
333 666
345 965
311 011
278 301

Achats effectués de matières

180 126
193 941
201 642
207 715
183 428
157 141

Variation de stock de matières

9 062
-15 344
2 244
400
4 245
-2 021

Services extérieurs

106 626
136 528
129 780
137 850
123 338
123 181

Impôts et taxes (Total)

6 692
17 411
7 337
13 675
15 579
9 107

Impôts et taxes

6 692
17 411
7 337
13 675
15 579
9 107

Charges de personnel (Total)

267 482
272 098
290 262
329 124
316 252
301 160

Salaires bruts (Salariés)

204 037
188 435
218 026
251 600
235 572
245 634

Charges sociales (Salariés)

63 445
83 663
72 236
77 524
80 680
55 526

Dotations aux amortissements

18 307
23 816
23 714
18 294
19 253
16 574

Autres charges d'exploitation

970
1 254
1 520
1 600
34
647

C -

Résultat d'exploitation

19 388
23 215
18 470
16 217
-24 371
11 877

D -

Résultat financier

-7 143
-7 200
-5 124
-7 333
-5 848
-2 377

Produits financiers

14
10
-
5
8

Charges financières

7 157
7 210
5 124
7 338
5 853
2 385

E -

Résultat courant

12 245
16 015
13 346
8 884
-30 219
9 500

F -

Résultat exceptionnel

-1 052
-965
-1 807
-1 634
-329
-80

Charges exceptionnelles

1 052
965
1 807
1 634
329
80

G -

Impôt sur les bénéfices

-
-480

Impôt sur les bénéfices

-
-480

H -

Résultat de l'exercice

11 193
15 050
11 539
7 250
-30 548
9 420