Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.8 %
26.0%
30,2%
35.1%
Pima
67000
SIREN
812605699
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR14812605699
SIRET
81260569900014
Effectifs
NN
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8 205€
Trésorerie disponible au 30/09/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Pima Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.43 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.07 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
419K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
284K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.8 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-4,47K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.07 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
135K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.2 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
419K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
195K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
46.43 %
1.3%
5,26%
25.4%
419K
100.0%
445K
100.0%
1,04M
100.0%
284K
67.0%
296K
66.0%
760K
73.0%
-4,47K
-1.0%
-13,4K
-3.0%
22,5K
2.0%
135K
32.0%
149K
33.0%
299K
28.0%
419K
100.0%
445K
100.0%
1,06M
102.0%
195K
46.0%
197K
44.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
8,21K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.96 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
23,2K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.54 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
203K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
48.38 %
2.3%
8,99%
23.9%
8,21K
1.0%
14,1K
3.0%
83,4K
8.0%
23,2K
5.0%
14,1K
3.0%
143K
13.0%
203K
48.0%
248K
55.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2018
A -
Total des produits d'exploitation
452 572
428 345
Chiffre d'affaires
445 465
419 114
Ventes de marchandises
445 465
419 114
Subventions d'exploitation
2 000
4 722
Transferts de charges
5 094
4 495
Autres produits d'exploitation
13
14
B -
Total des charges d'exploitation
466 601
428 280
Charges externes (Total)
254 446
212 342
Achats effectués de marchandise
151 888
134 117
Variation de stock de marchandise
-2 987
854
Achats effectués de matières
191
-
Services extérieurs
105 354
77 371
Impôts et taxes (Total)
1 790
5 808
Impôts et taxes
1 790
5 808
Charges de personnel (Total)
197 364
194 579
Salaires bruts (Salariés)
168 620
159 860
Charges sociales (Salariés)
28 744
34 719
Dotations aux amortissements
12 175
14 515
Autres charges d'exploitation
826
1 036
C -
Résultat d'exploitation
-14 029
65
D -
Résultat financier
-6 909
-5 566
Produits financiers
-
42
Charges financières
6 909
5 608
E -
Résultat courant
-20 938
-5 501
F -
Résultat exceptionnel
6 700
-
Produits exceptionnels
6 700
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-14 238
-5 501