Pillette Traiteur

45000

SIREN

323056119

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR47323056119

SIRET

32305611900015

Effectifs

11

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75 261€

Trésorerie disponible au 31/07/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pillette Traiteur Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.95 %

24.5%
27,6%
36.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

51.13 %

21.8%
26,7%
34.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

7.05 %

2.4%
9,6%
15.6%

Ratios de performances

Les résultats de Pillette Traiteur en
comparé à Pillette Traiteur en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

287K
100.0%
814K
100.0%
2,16M
100.0%
181K
62.0%
590K
72.0%
1,6M
74.0%
20,2K
7.0%
58,8K
7.0%
77,7K
3.0%
106K
37.0%
224K
27.0%
555K
25.0%
287K
100.0%
814K
100.0%
2,16M
100.0%
147K
51.0%
267K
32.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

75,3K
26.0%
4,26K
0.0%
213K
9.0%
24,4K
8.0%
72,5K
8.0%
237K
11.0%
188K
65.0%
102K
12.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

794K
853K
7%
822K
-4%
814K
-1%
287K
-65%

Marge brute (€)

579K
619K
7%
599K
-3%
590K
-2%
181K
-69%

Résultat net (€)

35,4K
40,6K
15%
35,2K
-13%
58,8K
67%
20,2K
-66%

Charges variables

215K
234K
9%
223K
-5%
224K
1%
106K
-53%

Seuil de rentabilité

794K
853K
7%
822K
-4%
814K
-1%
287K
-65%

Masse salariale

320K
332K
4%
318K
-4%
267K
-16%
147K
-45%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,1
27,4
1%
27,1
-1%
27,6
2%
37,1
34%

Marge brute (%)

72,9
72,6
0%
72,9
0%
72,4
-1%
62,9
-13%

Masse salariale / CA (%)

40,3
38,9
-3%
38,7
0%
32,8
-15%
51,1
56%

Résultat net / CA (%)

4,46
4,76
7%
4,29
-10%
7,22
68%
7,05
-2%
C - Disponibilité

Trésorerie

190
934
392%
392
-58%
4,26K
985%
75,3K
1669%

Créances financières

24,4K
20,2K
-18%
53K
163%
72,5K
37%
24,4K
-66%

Dettes financières

93,3K
97,8K
5%
109K
11%
102K
-6%
188K
83%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-