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Essayer

Pessapain

33600 Pessac

SIREN

813058260

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR85813058260

SIRET

81305826000015

Effectifs

12

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176 844€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pessapain Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

69.37 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

33.67 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

3.18 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

0.24 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Pessapain en
comparé à Pessapain en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,37M
100.0%
1,27M
100.0%
1,03M
100.0%
950K
69.0%
878K
69.0%
686K
66.0%
43,5K
3.0%
98,5K
7.0%
49,6K
4.0%
420K
30.0%
391K
30.0%
356K
34.0%
1,37M
100.0%
1,27M
100.0%
1,04M
101.0%
461K
33.0%
392K
30.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

235K
17.0%
157K
12.0%
156K
15.0%
26,8K
1.0%
74,6K
5.0%
95K
9.0%
213K
15.0%
302K
23.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

793K
1,06M
34%
1,27M
20%
1,37M
8%

Marge brute (€)

486K
684K
41%
878K
28%
950K
8%

Résultat net (€)

-21,6K
12,4K
157%
98,5K
696%
43,5K
-56%
35,3K
-19%

Charges variables

307K
377K
23%
391K
4%
420K
7%

Seuil de rentabilité

793K
1,06M
34%
1,27M
20%
1,37M
8%

Masse salariale

269K
363K
35%
392K
8%
461K
18%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,7
35,5
-8%
30,8
-13%
30,6
-1%

Marge brute (%)

61,3
64,5
5%
69,2
7%
69,4
0%

Masse salariale / CA (%)

34
34,2
1%
30,9
-10%
33,7
9%

Résultat net / CA (%)

-2,73
1,16
143%
7,76
566%
3,18
-59%
C - Disponibilité

Trésorerie

80,8K
141K
74%
157K
11%
235K
50%
177K
-25%

Créances financières

76,8K
66,8K
-13%
74,6K
12%
26,8K
-64%
55,6K
108%

Dettes financières

352K
343K
-3%
302K
-12%
213K
-30%
308K
45%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

269K
207K
-23%
3,35K
-98%

Évolution du CA (%)

33,9
19,5
-42%
0,245
-99%

Évolution de la trésorerie (%)

174
111
-36%
156
40%
75,4
-52%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

835 321
1 101 801
1 314 097
1 409 907
-

Chiffre d'affaires

792 865
1 061 659
1 269 148
1 370 172
-

Ventes de marchandises

216
473
63
-

Prestations vendues

792 649
1 061 186
1 269 085
1 370 172
-

Production immobilisée

28 416
-

Subventions d'exploitation

-
4 573

Transferts de charges

11 112
36 402
40 617
33 571
-

Autres produits d'exploitation

2 928
3 740
4 332
1 591
-

B -

Total des charges d'exploitation

877 796
1 140 114
1 222 449
1 373 386
-

Charges externes (Total)

544 490
688 578
732 799
796 938
-

Achats effectués de marchandise

-
-214

Achats effectués de matières

318 167
376 263
394 766
422 755
-

Variation de stock de matières

-11 545
1 352
-3 680
-3 052
-

Services extérieurs

237 868
311 177
341 713
377 235
-

Impôts et taxes (Total)

3 450
6 598
7 118
19 962
-

Impôts et taxes

3 450
6 598
7 118
19 962
-

Charges de personnel (Total)

269 245
363 378
391 731
461 332
-

Salaires bruts (Salariés)

219 051
296 129
325 225
388 819
-

Charges sociales (Salariés)

50 194
67 249
66 506
72 513
-

Dotations aux amortissements

31 342
34 247
35 457
37 947
-

Autres charges d'exploitation

29 269
47 313
55 344
57 207
-

C -

Résultat d'exploitation

-42 475
-38 313
91 648
36 521
-

D -

Résultat financier

-3 461
-3 187
-2 631
-1 274
-

Produits financiers

-
59
125
481

Charges financières

3 461
3 246
2 756
1 755
-

E -

Résultat courant

-45 936
-41 500
89 017
35 247
-

F -

Résultat exceptionnel

-
-217
-46 094
-124 672

Produits exceptionnels

-
407
1 712

Charges exceptionnelles

-
217
46 501
126 384

G -

Impôt sur les bénéfices

-
8 098
10 052

Impôt sur les bénéfices

-
8 098
10 052

H -

Résultat de l'exercice

-45 936
-41 717
42 923
-89 425
-