Peron

13007

SIREN

421471293

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR73421471293

SIRET

Effectifs

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876 956€

Trésorerie disponible au 29/02/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Peron Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.88 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

39.32 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.2 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.88 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Peron en
comparé à Peron en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

2,92M
100.0%
2,56M
100.0%
708K
100.0%
2,16M
73.0%
1,89M
73.0%
518K
73.0%
210K
7.0%
142K
5.0%
-10,9K
-1.0%
762K
26.0%
677K
26.0%
206K
29.0%
2,92M
100.0%
2,56M
100.0%
725K
102.0%
1,15M
39.0%
950K
37.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 25%

572K
19.0%
358K
14.0%
125K
17.0%
65,3K
2.0%
56,7K
2.0%
176K
24.0%
72,4K
2.0%
75,9K
2.0%
341K
48.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,56M
2,92M
14%

Marge brute (€)

1,89M
2,16M
14%

Résultat net (€)

142K
210K
48%
159K
-24%
177K
11%

Charges variables

677K
762K
13%

Seuil de rentabilité

2,56M
2,92M
14%

Masse salariale

950K
1,15M
21%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,4
26,1
-1%

Marge brute (%)

73,6
73,9
0%

Masse salariale / CA (%)

37,1
39,3
6%

Résultat net / CA (%)

5,53
7,2
30%
C - Disponibilité

Trésorerie

358K
572K
60%
659K
15%
877K
33%

Créances financières

56,7K
65,3K
15%
97,7K
50%
22,9K
-77%

Dettes financières

75,9K
72,4K
-5%
71,3K
-1%
42,6K
-40%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-40,7K
356K
975%

Évolution du CA (%)

-1,56
13,9
988%

Évolution de la trésorerie (%)

143
160
11%
115
-28%
133
16%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-