Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
74.43 %
26.0%
30,2%
35.0%
Permont
73210
SIREN
393930383
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR100393930383
SIRET
39393038300053
Effectifs
01
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16 807€
Trésorerie disponible au 30/06/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Permont Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.41 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.02 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.56 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
171K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
127K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
74.43 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
6,87K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.02 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
43,7K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.57 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
171K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
40K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
23.41 %
1.3%
5,07%
24.1%
171K
100.0%
165K
100.0%
982K
100.0%
127K
74.0%
122K
74.0%
693K
70.0%
6,87K
4.0%
10,7K
6.0%
23,3K
2.0%
43,7K
25.0%
42,9K
26.0%
272K
27.0%
171K
100.0%
165K
100.0%
965K
98.0%
40K
23.0%
29,8K
18.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
16,8K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.83 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
12,8K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.52 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
59,6K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.88 %
2.2%
8,8%
24.0%
16,8K
9.0%
6,63K
4.0%
76,8K
7.0%
12,8K
7.0%
32,3K
19.0%
133K
13.0%
59,6K
34.0%
69,5K
42.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
167 465
182 531
Chiffre d'affaires
165 077
170 959
Prestations vendues
165 077
170 959
Transferts de charges
2 091
2 881
Autres produits d'exploitation
297
8 691
B -
Total des charges d'exploitation
153 726
173 350
Charges externes (Total)
113 926
114 727
Achats effectués de matières
41 517
44 115
Variation de stock de matières
1 350
-400
Services extérieurs
71 059
71 012
Impôts et taxes (Total)
3 888
5 250
Impôts et taxes
3 888
5 250
Charges de personnel (Total)
29 826
40 024
Salaires bruts (Salariés)
24 471
32 839
Charges sociales (Salariés)
5 355
7 185
Dotations aux amortissements
5 020
12 564
Autres charges d'exploitation
1 066
785
C -
Résultat d'exploitation
13 739
9 181
D -
Résultat financier
-884
-1 038
Produits financiers
2
-
Charges financières
886
1 038
E -
Résultat courant
12 855
8 143
F -
Résultat exceptionnel
-6 746
-8 822
Charges exceptionnelles
6 746
8 822
G -
Impôt sur les bénéfices
1 708
876
Impôt sur les bénéfices
1 708
876
H -
Résultat de l'exercice
6 109
-679