Perle Des Vosges Sarl

68380

SIREN

778932988

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR106778932988

SIRET

77893298800026

Effectifs

NN

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617 349€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Perle Des Vosges Sarl Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

74.04 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

41.54 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.32 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-33.48 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Perle Des Vosges Sarl en
comparé à Perle Des Vosges Sarl en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

584K
100.0%
878K
100.0%
760K
100.0%
432K
74.0%
673K
76.0%
561K
73.0%
-25,3K
-4.0%
-6,25K
-0.0%
36,8K
4.0%
152K
26.0%
205K
23.0%
217K
28.0%
584K
100.0%
878K
100.0%
781K
103.0%
243K
41.0%
301K
34.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

617K
106.0%
258K
29.0%
206K
27.0%
110K
18.0%
134K
15.0%
169K
22.0%
914K
157.0%
577K
65.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,01M
1,07M
6%
1,14M
6%
1,12M
-2%
878K
-21%
584K
-33%

Marge brute (€)

793K
849K
7%
887K
4%
869K
-2%
673K
-23%
432K
-36%

Résultat net (€)

-12,5K
299K
2496%
70,6K
-76%
5,22K
-93%
-6,25K
-220%
-25,3K
-304%

Charges variables

212K
221K
5%
250K
13%
248K
-1%
205K
-17%
152K
-26%

Seuil de rentabilité

1,01M
1,07M
6%
1,14M
6%
1,12M
-2%
878K
-21%
584K
-33%

Masse salariale

368K
373K
1%
375K
1%
427K
14%
301K
-30%
243K
-19%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,1
20,7
-2%
22
6%
22,2
1%
23,3
5%
26
11%

Marge brute (%)

78,9
79,3
0%
78
-2%
77,8
0%
76,7
-1%
74
-3%

Masse salariale / CA (%)

36,6
34,8
-5%
33
-5%
38,2
16%
34,3
-10%
41,5
21%

Résultat net / CA (%)

-1,24
28
2350%
6,21
-78%
0,467
-92%
-0,712
-252%
-4,32
-508%
C - Disponibilité

Trésorerie

27,5K
98,9K
260%
115K
17%
101K
-12%
258K
155%
617K
140%

Créances financières

93,9K
26,1K
-72%
76,1K
192%
89,1K
17%
134K
51%
110K
-18%

Dettes financières

684K
591K
-14%
533K
-10%
467K
-12%
577K
23%
914K
58%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

68,2K
65,2K
-4%
66,3K
2%
-19,6K
-130%
-239K
-1122%
-294K
-23%

Évolution du CA (%)

7,28
6,49
-11%
6,19
-5%
-1,72
-128%
-21,4
-1143%
-33,5
-56%

Évolution de la trésorerie (%)

40,4
360
791%
117
-68%
87,7
-25%
255
191%
240
-6%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 007 064
21 274
29 989
25 481
888 349
142 758

Chiffre d'affaires

1 005 118
21 269
21 963
25 466
877 988
11 800

Ventes de marchandises

-
158 434

Production vendues

978 159
-
702 464

Prestations vendues

26 959
21 269
21 963
25 466
17 090
11 800

Subventions d'exploitation

1 925
-
3 574
3 000
127 599

Transferts de charges

-
4 436
7 351
3 354

Autres produits d'exploitation

21
5
16
15
10

B -

Total des charges d'exploitation

1 031 803
1 028 608
1 066 491
1 087 815
888 897
732 081

Charges externes (Total)

502 926
496 717
543 078
519 905
465 832
373 542

Achats effectués de marchandise

-
61 149
30 859

Variation de stock de marchandise

7 865
-191
2 377
-5 838
1 887
-2 411

Achats effectués de matières

211 843
229 670
253 086
254 529
139 567
109 324

Variation de stock de matières

-219
-8 411
-3 315
-6 926
4 057
11 432

Services extérieurs

283 437
275 649
290 930
278 140
259 172
224 338

Impôts et taxes (Total)

26 982
35 725
31 924
31 935
23 604
25 136

Impôts et taxes

26 982
35 725
31 924
31 935
23 604
25 136

Charges de personnel (Total)

367 800
372 546
375 196
426 956
300 962
242 612

Salaires bruts (Salariés)

294 257
292 773
297 084
337 303
240 987
191 306

Charges sociales (Salariés)

73 543
79 773
78 112
89 653
59 975
51 306

Dotations aux amortissements

133 241
122 914
114 735
108 020
97 642
90 282

Autres charges d'exploitation

854
706
1 558
999
857
509

C -

Résultat d'exploitation

-24 739
-1 007 334
-1 036 502
-1 062 334
-548
-589 323

D -

Résultat financier

-19 565
-16 572
-14 635
95
-8 950
-10 214

Produits financiers

-391
207
-
95
411

Charges financières

19 174
16 779
14 635
-
8 950
10 625

E -

Résultat courant

-44 304
-1 023 906
-1 051 137
-1 062 239
-9 498
-599 537

F -

Résultat exceptionnel

32 362
289 727
-274 042
-918
-2 125
5 977

Produits exceptionnels

33 850
290 742
250
790
-
6 502

Charges exceptionnelles

1 488
1 015
274 292
1 708
2 125
525

G -

Impôt sur les bénéfices

-
-828
-1 683
-1 462
-379

Impôt sur les bénéfices

-
-828
-1 683
-1 462
-379

H -

Résultat de l'exercice

-11 942
-734 179
-1 325 179
-1 063 157
-11 623
-593 560