Pendaries

68480 VIEUX-FERRETTE

SIREN

490228533

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR32490228533

SIRET

49022853300017

Effectifs

03

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33 322€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pendaries Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

62.31 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.09 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

15.74 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-28.43 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Pendaries en
comparé à Pendaries en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

257K
100.0%
359K
100.0%
760K
100.0%
160K
62.0%
227K
63.0%
561K
73.0%
40,5K
15.0%
5,22K
1.0%
36,8K
4.0%
96,9K
37.0%
132K
36.0%
217K
28.0%
257K
100.0%
359K
100.0%
781K
103.0%
95,4K
37.0%
151K
42.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

33,3K
13.0%
2,44K
0.0%
206K
27.0%
45,5K
17.0%
9,18K
2.0%
169K
22.0%
91,9K
35.0%
69,6K
19.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

331K
369K
12%
365K
-1%
394K
8%
359K
-9%
257K
-28%

Marge brute (€)

205K
237K
16%
230K
-3%
257K
11%
227K
-12%
160K
-29%

Résultat net (€)

-33,4K
10,2K
130%
12,8K
25%
27K
111%
5,22K
-81%
40,5K
676%

Charges variables

126K
132K
5%
135K
2%
137K
2%
132K
-4%
96,9K
-27%

Seuil de rentabilité

331K
369K
12%
365K
-1%
394K
8%
359K
-9%
257K
-28%

Masse salariale

151K
151K
0%
148K
-2%
154K
4%
151K
-1%
95,4K
-37%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

38,1
35,8
-6%
36,9
3%
34,9
-6%
36,8
6%
37,7
2%

Marge brute (%)

61,9
64,2
4%
63,1
-2%
65,1
3%
63,2
-3%
62,3
-1%

Masse salariale / CA (%)

45,6
41
-10%
40,4
-1%
39
-4%
42,1
8%
37,1
-12%

Résultat net / CA (%)

-10,1
2,76
127%
3,5
27%
6,85
96%
1,45
-79%
15,7
984%
C - Disponibilité

Trésorerie

11,7K
5,41K
-54%
4,78K
-12%
12,7K
166%
2,44K
-81%
33,3K
1268%

Créances financières

7,68K
7,68K
0%
10,5K
36%
10,3K
-2%
9,18K
-11%
45,5K
395%

Dettes financières

127K
101K
-20%
100K
-1%
73,4K
-27%
69,6K
-5%
91,9K
32%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-125
38,3K
30766%
-4,07K
-111%
29,1K
814%
-35K
-220%
-102K
-192%

Évolution du CA (%)

-0,0377
11,6
30777%
-1,1
-110%
7,96
822%
-8,87
-211%
-28,4
-221%

Évolution de la trésorerie (%)

142
46,4
-67%
88,3
90%
266
201%
19,2
-93%
1,37K
7029%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

336 493
379 523
380 942
406 587
367 873
314 145

Chiffre d'affaires

331 044
369 376
365 302
394 390
359 411
257 222

Production vendues

331 044
369 376
365 302
394 390
359 411
257 222

Production immobilisée

-
831
838
851
1 015
1 032

Subventions d'exploitation

640
1 597
3 068
4 026
167
53 716

Transferts de charges

4 766
7 248
10 849
7 311
7 276
2 173

Autres produits d'exploitation

43
471
885
9
4
2

B -

Total des charges d'exploitation

365 941
366 039
365 214
376 803
360 709
272 531

Charges externes (Total)

190 396
193 382
196 513
200 486
190 714
159 476

Achats effectués de marchandise

116 364
122 849
122 705
125 822
121 478
88 578

Variation de stock de marchandise

-18
-813
1 044
-98
282
510

Achats effectués de matières

10 389
10 538
11 328
11 848
9 794
7 700

Variation de stock de matières

-500
-359
-207
-94
810
150

Services extérieurs

64 161
61 167
61 643
63 008
58 350
62 538

Impôts et taxes (Total)

2 846
2 990
2 847
3 654
4 797
2 620

Impôts et taxes

2 846
2 990
2 847
3 654
4 797
2 620

Charges de personnel (Total)

150 895
151 348
147 668
153 628
151 415
95 407

Salaires bruts (Salariés)

111 286
112 157
114 829
119 423
122 331
79 481

Charges sociales (Salariés)

39 609
39 191
32 839
34 205
29 084
15 926

Dotations aux amortissements

21 747
17 818
17 864
18 306
13 772
15 022

Autres charges d'exploitation

57
501
322
729
11
6

C -

Résultat d'exploitation

-29 448
13 484
15 728
29 784
7 164
41 614

D -

Résultat financier

-3 555
-3 271
-2 653
-2 348
-1 765
-1 023

Produits financiers

182
16
-
34
35

Charges financières

3 737
3 287
2 653
2 382
1 799
1 058

E -

Résultat courant

-33 003
10 213
13 075
27 436
5 399
40 591

F -

Résultat exceptionnel

-1 456
-465
-325
-734
-438
-199

Produits exceptionnels

2 452
958
-

Charges exceptionnelles

3 908
1 423
325
734
438
199

G -

Impôt sur les bénéfices

-
176

Impôt sur les bénéfices

-
176

H -

Résultat de l'exercice

-34 459
9 748
12 750
26 702
4 961
40 392