Patisserie Musquar

54600 Villers --les-- Nancy

SIREN

391980570

Activité Principale (1071D)

Pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR52391980570

SIRET

39198057000017

Effectifs

11

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783 966€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patisserie Musquar Vs Pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.53 %

24.2%
28,7%
37.7%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

41.89 %

27.7%
39,8%
44.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

17.3 %

1.3%
6,36%
13.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

43.16 %

-2.4%
17,3%
30.9%

Ratios de performances

Les résultats de Patisserie Musquar en
comparé à Patisserie Musquar en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,69M
100.0%
1,15M
100.0%
1,42M
100.0%
1,28M
75.0%
896K
77.0%
1,03M
72.0%
293K
17.0%
166K
14.0%
106K
7.0%
415K
24.0%
255K
22.0%
407K
28.0%
1,69M
100.0%
1,15M
100.0%
1,43M
101.0%
710K
41.0%
517K
44.0%
341K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 25%

784K
46.0%
259K
22.0%
265K
18.0%
10,4K
0.0%
8,15K
0.0%
115K
8.0%
53,4K
3.0%
20,2K
1.0%
361K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,06M
1,15M
9%
1,69M
47%

Marge brute (€)

817K
896K
10%
1,28M
43%

Résultat net (€)

86,7K
130K
50%
166K
28%
293K
77%

Charges variables

243K
255K
5%
415K
63%

Seuil de rentabilité

1,06M
1,15M
9%
1,69M
47%

Masse salariale

484K
517K
7%
710K
37%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,9
22,2
-3%
24,5
10%

Marge brute (%)

77,1
77,8
1%
75,5
-3%

Masse salariale / CA (%)

45,7
44,9
-2%
41,9
-7%

Résultat net / CA (%)

12,3
14,4
18%
17,3
20%
C - Disponibilité

Trésorerie

125K
211K
70%
259K
23%
784K
202%

Créances financières

40,2K
24K
-40%
8,15K
-66%
10,4K
28%

Dettes financières

31K
26,8K
-14%
20,2K
-24%
53,4K
164%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

89,7K
92K
3%
511K
456%

Évolution du CA (%)

9,25
8,68
-6%
43,2
397%

Évolution de la trésorerie (%)

104
170
63%
123
-28%
217
77%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-