Patisserie Le Daniel

35136 Saint-Jacques-de-la-Lande

SIREN

420542946

Activité Principale (1071D)

Pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR96420542946

SIRET

42054294600058

Effectifs

02

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1 266 894€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patisserie Le Daniel Vs Pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

80.21 %

24.2%
28,7%
37.7%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

27.44 %

27.7%
39,8%
44.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

20.64 %

1.3%
6,36%
13.6%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

17.73 %

-2.4%
17,3%
30.9%

Ratios de performances

Les résultats de Patisserie Le Daniel en
comparé à Patisserie Le Daniel en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

3,29M
100.0%
2,79M
100.0%
1,42M
100.0%
2,64M
80.0%
2,15M
77.0%
1,03M
72.0%
679K
20.0%
355K
12.0%
106K
7.0%
651K
19.0%
644K
23.0%
407K
28.0%
3,29M
100.0%
2,79M
100.0%
1,43M
101.0%
903K
27.0%
834K
29.0%
341K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

1,27M
38.0%
1,28M
46.0%
265K
18.0%
112K
3.0%
137K
4.0%
115K
8.0%
216K
6.0%
154K
5.0%
361K
25.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,53M
2,76M
9%
2,99M
9%
2,79M
-7%
3,29M
18%

Marge brute (€)

2,01M
2,16M
7%
2,23M
3%
2,15M
-4%
2,64M
23%

Résultat net (€)

297K
316K
6%
293K
-7%
355K
21%
679K
91%

Charges variables

517K
601K
16%
763K
27%
644K
-16%
651K
1%

Seuil de rentabilité

2,53M
2,76M
9%
2,99M
9%
2,79M
-7%
3,29M
18%

Masse salariale

730K
852K
17%
933K
9%
834K
-11%
903K
8%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

20,4
21,8
7%
25,5
17%
23
-10%
19,8
-14%

Marge brute (%)

79,6
78,2
-2%
74,5
-5%
77
3%
80,2
4%

Masse salariale / CA (%)

28,8
30,9
7%
31,2
1%
29,9
-4%
27,4
-8%

Résultat net / CA (%)

11,7
11,5
-2%
9,8
-15%
12,7
30%
20,6
62%
C - Disponibilité

Trésorerie

747K
757K
1%
967K
28%
1,28M
33%
1,27M
-1%

Créances financières

170K
199K
18%
254K
27%
137K
-46%
112K
-18%

Dettes financières

591K
391K
-34%
256K
-35%
154K
-40%
216K
40%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

177K
226K
28%
236K
4%
-199K
-184%
495K
349%

Évolution du CA (%)

7,5
8,95
19%
8,55
-4%
-6,65
-178%
17,7
367%

Évolution de la trésorerie (%)

154
101
-34%
128
26%
133
4%
98,6
-26%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-