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Essayer

Patisserie Fresson

54800 JARNY

SIREN

349499434

Activité Principale (1082Z)

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Numéro de TVA intra.

FR94349499434

SIRET

34949943400018

Effectifs

11

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521 856€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patisserie Fresson Vs Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

78.07 %

27.1%
37,7%
39.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

44.21 %

26.1%
30,3%
32.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

9.04 %

1.2%
4,02%
9.0%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-2.23 %

6.7%
18,1%
26.9%

Ratios de performances

Les résultats de Patisserie Fresson en
comparé à Patisserie Fresson en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,12M
100.0%
10,3M
100.0%
872K
78.0%
5,95M
57.0%
101K
9.0%
60,5K
229K
2.0%
245K
21.0%
4,37M
42.0%
1,12M
100.0%
10,3M
100.0%
494K
44.0%
2,13M
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

522K
46.0%
358K
378K
3.0%
99,1K
8.0%
74,7K
1,43M
13.0%
251K
22.0%
216K
2,23M
21.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,46M
1,56M
7%
1,12M

Marge brute (€)

971K
1,05M
9%
872K

Résultat net (€)

112K
152K
36%
91,3K
-40%
34,8K
-62%
60,5K
74%
101K
67%

Charges variables

487K
508K
4%
245K

Seuil de rentabilité

1,46M
1,56M
7%
1,12M

Masse salariale

502K
529K
5%
494K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,4
32,5
-3%
21,9

Marge brute (%)

66,6
67,5
1%
78,1

Masse salariale / CA (%)

34,4
33,9
-2%
44,2

Résultat net / CA (%)

7,66
9,74
27%
9,04
C - Disponibilité

Trésorerie

282K
244K
-13%
461K
89%
541K
17%
358K
-34%
522K
46%

Créances financières

87,4K
57,2K
-35%
38,2K
-33%
53,1K
39%
74,7K
41%
99,1K
33%

Dettes financières

499K
346K
-31%
299K
-14%
217K
-28%
216K
0%
251K
16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

28,1K
-25,5K

Évolution du CA (%)

1,83
-2,23

Évolution de la trésorerie (%)

167
189
13%
117
-38%
66,2
-44%
146
120%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

50 772

Chiffre d'affaires

67

Prestations vendues

67

Transferts de charges

50 531

Autres produits d'exploitation

174

B -

Total des charges d'exploitation

1 111 957

Charges externes (Total)

547 934

Achats effectués de marchandise

217 073

Variation de stock de marchandise

305

Achats effectués de matières

44 697

Variation de stock de matières

-17 039

Services extérieurs

302 898

Impôts et taxes (Total)

7 502

Impôts et taxes

7 502

Charges de personnel (Total)

493 993

Salaires bruts (Salariés)

417 823

Charges sociales (Salariés)

76 170

Dotations aux amortissements

61 505

Autres charges d'exploitation

1 023

C -

Résultat d'exploitation

-1 061 185

D -

Résultat financier

-738

Produits financiers

28

Charges financières

766

E -

Résultat courant

-1 061 923

F -

Résultat exceptionnel

97 222

Produits exceptionnels

108 903

Charges exceptionnelles

11 681

G -

Impôt sur les bénéfices

27 024

Impôt sur les bénéfices

27 024

H -

Résultat de l'exercice

-964 701