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Patisserie David Bouchage

73000 Chambéry

SIREN

423653005

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR37423653005

SIRET

42365300500011

Effectifs

02

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18 769€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patisserie David Bouchage Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.65 %

26.6%
31%
35.6%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

44.39 %

31.9%
38,9%
46.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.23 %

-0.6%
3,03%
7.3%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-3.35 %

-12.3%
-3,35%
4.4%

Ratios de performances

Les résultats de Patisserie David Bouchage en
comparé à Patisserie David Bouchage en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

166K
100.0%
169K
100.0%
1,03M
100.0%
127K
76.0%
130K
77.0%
686K
66.0%
17K
10.0%
15,5K
9.0%
49,6K
4.0%
38,7K
23.0%
38,7K
22.0%
356K
34.0%
166K
100.0%
169K
100.0%
1,04M
101.0%
73,6K
44.0%
83,7K
49.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 25%

25,9K
15.0%
13,5K
7.0%
156K
15.0%
3,92K
2.0%
3,99K
2.0%
95K
9.0%
3,84K
2.0%
4,61K
2.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

173K
169K
-3%
166K
-2%

Marge brute (€)

136K
130K
-4%
127K
-2%

Résultat net (€)

19K
15,5K
-18%
17K
9%
20,5K
21%

Charges variables

37,8K
38,7K
2%
38,7K
0%

Seuil de rentabilité

173K
169K
-3%
166K
-2%

Masse salariale

82,5K
83,7K
2%
73,6K
-12%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,8
22,9
5%
23,3
2%

Marge brute (%)

78,2
77,1
-1%
76,7
-1%

Masse salariale / CA (%)

47,5
49,6
4%
44,4
-10%

Résultat net / CA (%)

11
9,2
-16%
10,2
11%
C - Disponibilité

Trésorerie

20,5K
13,5K
-34%
25,9K
92%
18,8K
-28%

Créances financières

2,38K
3,99K
68%
3,92K
-2%
6,96K
78%

Dettes financières

7,48K
4,61K
-38%
3,84K
-17%
2,97K
-23%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

8,47K
-4,52K
-153%
-5,75K
-27%

Évolution du CA (%)

5,13
-2,61
-151%
-3,35
-29%

Évolution de la trésorerie (%)

59,4
65,8
11%
96,3
46%
72,4
-25%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-