Patisfrance Puratos

94150 RUNGIS

SIREN

552004236

Activité Principale (1089Z)

Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Numéro de TVA intra.

FR105552004236

SIRET

55200423600261

Effectifs

12

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1 211 174€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patisfrance Puratos Vs Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

31.85 %

34.4%
46,1%
58.7%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

15.93 %

13.1%
20,5%
29.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.15 %

-2.3%
2,37%
6.7%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-12.93 %

-9.0%
0,631%
10.1%

Ratios de performances

Les résultats de Patisfrance Puratos en
comparé à Patisfrance Puratos en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

169M
100.0%
194M
100.0%
47,1M
100.0%
53,8M
31.0%
65,3M
33.0%
11,9M
25.0%
1,95M
1.0%
5,11M
2.0%
461K
0.0%
115M
68.0%
129M
66.0%
35,7M
75.0%
169M
100.0%
194M
100.0%
47,6M
101.0%
26,9M
15.0%
27,4M
14.0%
3,51M
7.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

1,21M
0.0%
832K
0.0%
1,25M
2.0%
65,1M
38.0%
61,5M
31.0%
6,49M
13.0%
20,6M
12.0%
23,3M
12.0%
5,35M
11.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

185M
182M
-1%
193M
6%
190M
-1%
194M
2%
169M
-13%

Marge brute (€)

53,1M
57,1M
7%
62,3M
9%
64,4M
3%
65,3M
1%
53,8M
-18%

Résultat net (€)

6,43M
6,34M
-1%
5,04M
-21%
5,35M
6%
5,11M
-4%
1,95M
-62%

Charges variables

132M
125M
-5%
131M
4%
126M
-4%
129M
2%
115M
-11%

Seuil de rentabilité

185M
182M
-1%
193M
6%
190M
-1%
194M
2%
169M
-13%

Masse salariale

23,5M
24,7M
5%
26,3M
6%
28,1M
7%
27,4M
-2%
26,9M
-2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

71,3
68,7
-4%
67,7
-1%
66,2
-2%
66,3
0%
68,2
3%

Marge brute (%)

28,7
31,3
9%
32,3
3%
33,8
5%
33,7
0%
31,8
-5%

Masse salariale / CA (%)

12,7
13,5
6%
13,6
1%
14,7
8%
14,1
-4%
15,9
13%

Résultat net / CA (%)

3,48
3,48
0%
2,61
-25%
2,81
8%
2,64
-6%
1,15
-56%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,26M
3,58M
-32%
4,93M
38%
1,34M
-73%
832K
-38%
1,21M
46%

Créances financières

34,9M
33M
-6%
54,7M
66%
55,5M
1%
61,5M
11%
65,1M
6%

Dettes financières

18,5M
23M
24%
21,5M
-6%
20,2M
-6%
23,3M
15%
20,6M
-11%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

30,9M
-2,41M
-108%
10,5M
534%
-2,54M
-124%
3,51M
238%
-25,1M
-814%

Évolution du CA (%)

20,1
-1,3
-107%
5,74
540%
-1,31
-123%
1,84
240%
-12,9
-802%

Évolution de la trésorerie (%)

197
68
-66%
138
103%
27,3
-80%
61,9
127%
146
135%

Compte de résultats periodique

2015
2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

188 952 093
183 798 099
195 906 286
191 876 835
195 126 056
170 158 502

Chiffre d'affaires

184 866 391
182 454 785
192 928 132
190 392 267
193 901 004
168 833 653

Ventes de marchandises

117 779 661
119 287 443
127 385 083
122 849 860
123 852 283
109 406 929

Production vendues

65 592 128
61 069 445
63 250 396
65 031 508
68 394 628
57 763 423

Prestations vendues

1 494 602
2 097 897
2 292 653
2 510 899
1 654 093
1 663 301

Subventions d'exploitation

10 000
16 814
-
18 744

Transferts de charges

3 001 373
375 270
2 071 267
613 224
503 580
694 309

Autres produits d'exploitation

1 074 329
951 230
906 887
852 600
721 472
630 540

B -

Total des charges d'exploitation

179 355 345
177 060 407
187 474 328
183 795 396
186 191 181
167 446 553

Charges externes (Total)

151 909 962
148 007 719
154 451 007
150 121 408
154 070 942
135 700 386

Achats effectués de marchandise

86 140 662
88 892 821
92 727 673
87 374 619
88 869 315
81 050 764

Variation de stock de marchandise

469 790
-242 171
793 633
992 125
778 960
-3 055 444

Achats effectués de matières

44 927 298
36 712 181
37 152 832
37 631 194
38 932 114
37 069 970

Variation de stock de matières

207 880
-

Services extérieurs

20 164 332
22 644 888
23 776 869
24 123 470
25 490 553
20 635 096

Impôts et taxes (Total)

1 726 204
2 196 254
2 302 454
2 573 215
1 943 247
1 857 812

Impôts et taxes

1 726 204
2 196 254
2 302 454
2 573 215
1 943 247
1 857 812

Charges de personnel (Total)

23 518 171
24 704 068
26 294 730
28 053 123
27 391 717
26 899 718

Salaires bruts (Salariés)

16 524 928
17 411 716
18 483 773
19 490 658
19 000 996
18 865 302

Charges sociales (Salariés)

6 993 243
7 292 352
7 810 957
8 562 465
8 390 721
8 034 416

Dotations aux amortissements

1 454 850
1 457 688
1 931 165
2 000 275
2 205 659
2 298 203

Autres charges d'exploitation

746 158
694 678
2 494 972
1 047 375
579 616
690 434

C -

Résultat d'exploitation

9 596 748
6 737 692
8 431 958
8 081 439
8 934 875
2 711 949

D -

Résultat financier

1 022
-9 558
-21 755
105 264
18 725
3 381

Produits financiers

760 682
257 266
312 796
453 506
269 426
291 440

Charges financières

759 660
266 824
334 551
348 242
250 701
288 059

E -

Résultat courant

9 597 770
6 728 134
8 410 203
8 186 703
8 953 600
2 715 330

F -

Résultat exceptionnel

-83 244
-2 098 433
-149 648
-557 043
-1 272 841
-539 409

Produits exceptionnels

13 249
2 939 700
2 960 512
35 179
408 863

Charges exceptionnelles

96 493
5 038 133
3 110 160
592 222
1 681 704
948 272

G -

Impôt sur les bénéfices

492 708
625 846
2 321 339
1 992 293
2 316 286
176 901

Impôt sur les bénéfices

492 708
625 846
2 321 339
1 992 293
2 316 286
176 901

H -

Résultat de l'exercice

9 514 526
4 629 701
8 260 555
7 629 660
7 680 759
2 175 921