Pate Croute Piquet's

08190 SAULT-SAINT-REMY

SIREN

447724568

Activité Principale (1013B)

Charcuterie

Numéro de TVA intra.

FR69447724568

SIRET

44772456800061

Effectifs

01

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108 210€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pate Croute Piquet's Vs Charcuterie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.34 %

39.5%
48,3%
54.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

43.08 %

22.2%
27,8%
34.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

0.66 %

1.5%
3,73%
9.0%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.65 %

-0.4%
7,93%
16.0%

Ratios de performances

Les résultats de Pate Croute Piquet's en
comparé à Pate Croute Piquet's en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Top 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,85M
100.0%
1,82M
100.0%
1,56M
100.0%
1,3M
70.0%
1,24M
68.0%
837K
53.0%
12,2K
0.0%
-2,51K
-0.0%
64,5K
4.0%
548K
29.0%
578K
31.0%
766K
49.0%
1,85M
100.0%
1,82M
100.0%
1,6M
103.0%
795K
43.0%
792K
43.0%
313K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

108K
5.0%
142K
7.0%
246K
15.0%
97,7K
5.0%
73,3K
4.0%
101K
6.0%
544K
29.0%
551K
30.0%
280K
18.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,91M
1,9M
0%
1,89M
0%
2M
5%
1,82M
-9%
1,85M
2%

Marge brute (€)

1,42M
1,33M
-6%
1,39M
4%
1,38M
-1%
1,24M
-10%
1,3M
5%

Résultat net (€)

99,3K
-8,52K
-109%
38K
546%
57,4K
51%
-2,51K
-104%
12,2K
584%

Charges variables

491K
569K
16%
504K
-11%
618K
23%
578K
-6%
548K
-5%

Seuil de rentabilité

1,91M
1,9M
0%
1,89M
0%
2M
5%
1,82M
-9%
1,85M
2%

Masse salariale

895K
926K
3%
963K
4%
904K
-6%
792K
-12%
795K
0%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25,7
29,9
16%
26,6
-11%
31
16%
31,8
3%
29,7
-7%

Marge brute (%)

74,3
70,1
-6%
73,4
5%
69
-6%
68,2
-1%
70,3
3%

Masse salariale / CA (%)

46,8
48,7
4%
50,8
4%
45,3
-11%
43,6
-4%
43,1
-1%

Résultat net / CA (%)

5,2
-0,448
-109%
2,01
548%
2,88
43%
-0,138
-105%
0,658
576%
C - Disponibilité

Trésorerie

65,1K
82,4K
27%
61,5K
-25%
116K
89%
142K
22%
108K
-24%

Créances financières

61,2K
67,2K
10%
85K
27%
78,7K
-8%
73,3K
-7%
97,7K
33%

Dettes financières

252K
384K
52%
350K
-9%
398K
14%
551K
38%
544K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

101K
-179K
-278%
30,1K
117%

Évolution du CA (%)

5,31
-8,99
-269%
1,65
118%

Évolution de la trésorerie (%)

189
122
-36%
76,4
-37%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022

A -

Total des produits d'exploitation

1 959 111
1 919 759
1 907 150
2 034 534
1 877 328
1 902 842
2 243 855

Chiffre d'affaires

1 912 218
1 903 131
1 894 763
1 995 334
1 816 000
1 846 052
2 217 346

Ventes de marchandises

108 047
120 213
90 185
122 381
104 605
116 249
135 474

Production vendues

1 804 171
1 782 918
1 804 578
1 872 953
1 711 395
1 729 803
2 081 872

Subventions d'exploitation

2 307
1 667
7 237
2 189
3 567
-
4 502

Transferts de charges

44 494
14 931
4 340
16 471
57 750
55 974
21 901

Autres produits d'exploitation

92
30
810
20 540
11
816
106

B -

Total des charges d'exploitation

1 865 524
1 990 651
1 962 135
2 007 263
1 829 923
1 839 239
2 128 913

Charges externes (Total)

910 923
996 015
946 883
1 043 746
954 389
953 050
1 074 298

Achats effectués de marchandise

43 219
51 799
39 239
69 937
55 169
61 223
73 403

Variation de stock de marchandise

2 986
16 180
30 836
5 497
-18 024
-640
8 532

Achats effectués de matières

454 838
517 132
464 799
545 448
526 583
493 852
529 310

Variation de stock de matières

-5 838
835
-1 428
3 078
-2 676
-7 788
-10 824

Services extérieurs

415 718
410 069
413 437
419 786
393 337
406 403
473 877

Impôts et taxes (Total)

25 981
41 850
11 756
15 200
27 265
15 941
11 550

Impôts et taxes

25 981
41 850
11 756
15 200
27 265
15 941
11 550

Charges de personnel (Total)

894 953
926 159
963 438
903 854
792 157
795 249
961 888

Salaires bruts (Salariés)

673 359
708 126
714 570
670 332
628 579
644 920
777 783

Charges sociales (Salariés)

221 594
218 033
248 868
233 522
163 578
150 329
184 105

Dotations aux amortissements

30 902
25 806
39 990
43 774
55 689
74 971
80 542

Autres charges d'exploitation

2 765
821
68
689
423
28
635

C -

Résultat d'exploitation

93 587
-70 892
-54 985
27 271
47 405
63 603
114 942

D -

Résultat financier

-3 669
-2 156
-2 942
-2 727
-1 678
-3 270
-2 465

Produits financiers

1 406
1 291
65
6
131
18
3

Charges financières

5 075
3 447
3 007
2 733
1 809
3 288
2 468

E -

Résultat courant

89 918
-73 048
-57 927
24 544
45 727
60 333
112 477

F -

Résultat exceptionnel

-1 672
-374
-922
-5 919
-6 836
-3 104
-755

Produits exceptionnels

-
2 000

Charges exceptionnelles

1 672
2 374
922
5 919
6 836
3 104
755

G -

Impôt sur les bénéfices

-2 725
-31 052
-38 266
-29 083
-
21 535

Impôt sur les bénéfices

-2 725
-31 052
-38 266
-29 083
-
21 535

H -

Résultat de l'exercice

88 246
-73 422
-58 849
18 625
38 891
57 229
111 722