Patatarouen

76410

SIREN

535166631

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR40535166631

SIRET

53516663100015

Effectifs

-

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65 910€

Trésorerie disponible au 30/09/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Patatarouen Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.64 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

20.61 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.74 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Patatarouen en
comparé à Patatarouen en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

847K
100.0%
1,05M
100.0%
866K
100.0%
658K
77.0%
810K
77.0%
618K
71.0%
91K
10.0%
155K
14.0%
14,4K
1.0%
189K
22.0%
236K
22.0%
243K
28.0%
847K
100.0%
1,05M
100.0%
862K
99.0%
175K
20.0%
205K
19.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

65,9K
7.0%
407K
38.0%
62,6K
7.0%
62,9K
7.0%
112K
10.0%
116K
13.0%
284K
33.0%
361K
34.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2013
2014
2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,32M
1,15M
-13%
1,05M
-9%
847K
-19%

Marge brute (€)

1,04M
909K
-12%
810K
-11%
658K
-19%

Résultat net (€)

233K
198K
-15%
155K
-22%
91K
-41%

Charges variables

285K
244K
-14%
236K
-3%
189K
-20%

Seuil de rentabilité

1,32M
1,15M
-13%
1,05M
-9%
847K
-19%

Masse salariale

292K
235K
-19%
205K
-13%
175K
-15%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,6
21,1
-2%
22,6
7%
22,4
-1%

Marge brute (%)

78,4
78,9
1%
77,4
-2%
77,6
0%

Masse salariale / CA (%)

22,1
20,4
-8%
19,6
-4%
20,6
5%

Résultat net / CA (%)

17,6
17,1
-3%
14,8
-14%
10,7
-27%
C - Disponibilité

Trésorerie

406K
344K
-15%
407K
18%
65,9K
-84%

Créances financières

44,1K
60,2K
36%
112K
85%
62,9K
-44%

Dettes financières

542K
443K
-18%
361K
-18%
284K
-21%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

623K
-168K
-127%
-107K
36%

Évolution du CA (%)

89,2
-12,7
-114%
-9,28
27%

Évolution de la trésorerie (%)

127
84,7
-33%
118
40%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-