Pasta And Co

59000

SIREN

753979400

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR62753979400

SIRET

75397940000011

Effectifs

01

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21 425€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Pasta And Co Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.27 %

25.2%
30,2%
37.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

23.27 %

23.7%
28,8%
35.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.26 %

-1.1%
2,82%
7.2%

Ratios de performances

Les résultats de Pasta And Co en
comparé à Pasta And Co en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

151K
100.0%
164K
100.0%
1,59M
100.0%
100K
66.0%
94,3K
57.0%
1,19M
74.0%
400
0.0%
-8,71K
-5.0%
-17,9K
-1.0%
51K
33.0%
69,2K
42.0%
420K
26.0%
151K
100.0%
164K
100.0%
1,61M
101.0%
35,2K
23.0%
25,6K
15.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

8,1K
5.0%
3,7K
2.0%
132K
8.0%
3,34K
2.0%
9,46K
5.0%
354K
22.0%
86,6K
57.0%
18,2K
11.0%
452K
28.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

154K
164K
6%
151K
-8%

Marge brute (€)

101K
94,3K
-7%
100K
6%

Résultat net (€)

-905
-8,71K
-862%
400
105%
6,9K
1626%
19,6K
184%

Charges variables

52,8K
69,2K
31%
51K
-26%

Seuil de rentabilité

154K
164K
6%
151K
-8%

Masse salariale

32,7K
25,6K
-22%
35,2K
37%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

34,3
42,3
23%
33,7
-20%

Marge brute (%)

65,7
57,7
-12%
66,3
15%

Masse salariale / CA (%)

21,3
15,7
-26%
23,3
49%

Résultat net / CA (%)

-0,589
-5,32
-805%
0,264
105%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,98K
3,7K
-63%
8,1K
119%
12,1K
50%
21,4K
77%

Créances financières

6,9K
9,46K
37%
3,34K
-65%
2,51K
-25%
3,32K
32%

Dettes financières

6,96K
18,2K
161%
86,6K
377%
17,1K
-80%
16,6K
-3%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

26,5K

Évolution du CA (%)

20,8

Évolution de la trésorerie (%)

105

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

158 997
170 626
156 040
-

Chiffre d'affaires

153 776
163 555
151 269
-

Ventes de marchandises

-
51 752

Production vendues

153 776
163 555
99 517
-

Transferts de charges

5 221
7 071
4 771
-

B -

Total des charges d'exploitation

159 140
179 440
152 832
-

Charges externes (Total)

116 909
142 690
109 510
-

Achats effectués de marchandise

7 177
-
3 880

Achats effectués de matières

45 667
69 269
47 541
-

Variation de stock de matières

-55
-50
-398
-

Services extérieurs

64 120
73 471
58 487
-

Impôts et taxes (Total)

4 153
5 892
3 266
-

Impôts et taxes

4 153
5 892
3 266
-

Charges de personnel (Total)

32 714
25 622
35 205
-

Salaires bruts (Salariés)

31 886
25 318
34 320
-

Charges sociales (Salariés)

828
304
885
-

Dotations aux amortissements

5 034
4 650
-

Autres charges d'exploitation

330
202
201
-

C -

Résultat d'exploitation

-143
-8 814
3 208
-

D -

Résultat financier

-

E -

Résultat courant

-143
-8 814
3 208
-

F -

Résultat exceptionnel

-762
-94
-3 010
-

Charges exceptionnelles

762
94
3 010
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-905
-8 908
198
-