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Passion Sous Galette

92110

SIREN

529142937

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR58529142937

SIRET

52914293700018

Effectifs

02

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32 516€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Passion Sous Galette Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.25 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

46.47 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.51 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Ratios de performances

Les résultats de Passion Sous Galette en
comparé à Passion Sous Galette en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

220K
100.0%
228K
100.0%
1,04M
100.0%
168K
76.0%
170K
74.0%
760K
73.0%
9,92K
4.0%
-5,14K
-2.0%
22,5K
2.0%
52,2K
23.0%
58K
25.0%
299K
28.0%
220K
100.0%
228K
100.0%
1,06M
102.0%
102K
46.0%
114K
50.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

32,5K
14.0%
6,15K
2.0%
83,4K
8.0%
8,64K
3.0%
41,9K
18.0%
143K
13.0%
214K
97.0%
198K
86.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

279K
228K
-18%
220K
-4%

Marge brute (€)

210K
170K
-19%
168K
-2%

Résultat net (€)

-15,5K
-5,14K
67%
9,92K
293%

Charges variables

68,7K
58K
-16%
52,2K
-10%

Seuil de rentabilité

279K
228K
-18%
220K
-4%

Masse salariale

154K
114K
-26%
102K
-11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,7
25,4
3%
23,8
-7%

Marge brute (%)

75,3
74,6
-1%
76,2
2%

Masse salariale / CA (%)

55,4
50,1
-10%
46,5
-7%

Résultat net / CA (%)

-5,55
-2,25
59%
4,51
300%
C - Disponibilité

Trésorerie

27,3K
6,15K
-77%
32,5K
429%

Créances financières

4,68K
41,9K
797%
8,64K
-79%

Dettes financières

353K
198K
-44%
214K
8%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

278 617
228 290
219 845

Chiffre d'affaires

278 616
228 290
219 845

Ventes de marchandises

278 616
228 290
215 509

Prestations vendues

-
4 336

Autres produits d'exploitation

1
-

B -

Total des charges d'exploitation

284 219
223 393
206 750

Charges externes (Total)

122 950
101 286
119 719

Achats effectués de marchandise

65 813
58 530
52 508

Variation de stock de marchandise

-134
-836
-840

Achats effectués de matières

3 055
351
546

Services extérieurs

54 216
43 241
67 505

Impôts et taxes (Total)

1 954
2 642
168

Impôts et taxes

1 954
2 642
168

Charges de personnel (Total)

154 378
114 425
102 159

Salaires bruts (Salariés)

117 715
87 755
85 397

Charges sociales (Salariés)

36 663
26 670
16 762

Dotations aux amortissements

3 087
5 024
-15 607

Autres charges d'exploitation

1 850
16
311

C -

Résultat d'exploitation

-5 602
4 897
13 095

D -

Résultat financier

-3 347
-4 136
-3 489

Produits financiers

1
-

Charges financières

3 348
4 136
3 489

E -

Résultat courant

-8 949
761
9 606

F -

Résultat exceptionnel

-4 380
241
18 000

Charges exceptionnelles

4 380
-241
-18 000

G -

Impôt sur les bénéfices

7 063
6 143
-

Impôt sur les bénéfices

7 063
6 143
-

H -

Résultat de l'exercice

-13 329
1 002
27 606