Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
77.76 %
26.0%
30,2%
35.0%
Passion Bleu Marine
95640
SIREN
800350936
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR83800350936
SIRET
80035093600012
Effectifs
01
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69€
Trésorerie disponible au 30/06/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Passion Bleu Marine Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
42.95 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.48 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
173K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
135K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
77.76 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-2,57K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.48 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
38,6K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
22.24 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
173K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
74,5K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.95 %
1.3%
5,07%
24.1%
173K
100.0%
166K
100.0%
982K
100.0%
135K
77.0%
128K
77.0%
693K
70.0%
-2,57K
-1.0%
-13,8K
-8.0%
23,3K
2.0%
38,6K
22.0%
38,2K
23.0%
272K
27.0%
173K
100.0%
166K
100.0%
965K
98.0%
74,5K
43.0%
71,1K
42.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
69 €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.04 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
5,9K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.4 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
126K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
72.75 %
2.2%
8,8%
24.0%
69
0.0%
154
0.0%
76,8K
7.0%
5,9K
3.0%
4,51K
2.0%
133K
13.0%
126K
72.0%
142K
85.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
203 884
167 611
173 778
Chiffre d'affaires
203 621
165 995
173 381
Ventes de marchandises
202 121
165 941
173 381
Prestations vendues
1 500
54
-
Subventions d'exploitation
-
1 605
Autres produits d'exploitation
263
11
397
B -
Total des charges d'exploitation
237 586
178 134
173 948
Charges externes (Total)
126 887
94 054
86 991
Achats effectués de marchandise
54 258
39 168
37 824
Variation de stock de marchandise
-1 302
-928
729
Services extérieurs
73 931
55 814
48 438
Impôts et taxes (Total)
2 745
1 426
1 672
Impôts et taxes
2 745
1 426
1 672
Charges de personnel (Total)
94 637
71 123
74 471
Salaires bruts (Salariés)
75 591
57 876
60 348
Charges sociales (Salariés)
19 046
13 247
14 123
Dotations aux amortissements
12 462
10 790
10 197
Autres charges d'exploitation
855
741
617
C -
Résultat d'exploitation
-33 702
-10 523
-170
D -
Résultat financier
-5 378
-4 082
-3 248
Produits financiers
-
2
3
Charges financières
5 378
4 084
3 251
E -
Résultat courant
-39 080
-14 605
-3 418
F -
Résultat exceptionnel
4 746
58
229
Produits exceptionnels
4 746
227
460
Charges exceptionnelles
-
169
231
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-34 334
-14 547
-3 189