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Paris Gourmand

16000

SIREN

799380415

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR72799380415

SIRET

79938041500015

Effectifs

00

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16 391€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Paris Gourmand Vs Restauration traditionnelle

Pas de données disponibles pour l'année 2018

Ratios de performances

Les résultats de Paris Gourmand en
comparé à Paris Gourmand en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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-8,68K
-8,68K
22,5K
2.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Créances Financières

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Dettes Financières

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16,4K
16,4K
83,4K
8.0%
6,49K
6,49K
143K
13.0%
38,9K
38,9K
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

50 / 100
A - Analyse
La performance financière de PARIS GOURMAND montre une perte nette de 8 680 EUR pour l'année 2018, ce qui est un indicateur négatif. Cependant, la position de trésorerie de l'entreprise est relativement solide avec 16 391 EUR en caisse, ce qui est supérieur au niveau médian de trésorerie de 29 104 EUR pour le secteur. Le niveau d'endettement de l'entreprise est élevé à 38 873 EUR, ce qui est au-dessus du niveau médian de la dette de 93 368 EUR pour le secteur. Cela pourrait indiquer un risque potentiel en termes de stabilité financière. L'évolution de la trésorerie montre une augmentation significative de 65,39 %, ce qui est un signe positif et suggère que l'entreprise a pu améliorer sa position de trésorerie malgré la perte nette.
B - Bilan
La performance financière de PARIS GOURMAND en 2018 reflète une année difficile avec une perte nette, ce qui a impacté la note de santé de 50 sur 100. La capacité de l'entreprise à augmenter ses réserves de trésorerie est louable et indique une bonne gestion des flux de trésorerie. Cependant, le niveau élevé de dette est une préoccupation significative et pourrait affecter la capacité de l'entreprise à investir et à croître. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, les tendances des consommateurs et les conditions économiques pourraient avoir influencé le secteur et la performance de PARIS GOURMAND. Il est essentiel pour l'entreprise d'analyser ces facteurs et d'adapter ses stratégies en conséquence pour améliorer sa santé financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, PARIS GOURMAND devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires et de la marge brute tout en contrôlant les dépenses d'exploitation et la masse salariale. La mise en œuvre de mesures d'économie de coûts et l'exploration de nouvelles sources de revenus pourraient être bénéfiques. De plus, la gestion des niveaux de dette pour assurer la durabilité à long terme est cruciale.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes de l'industrie, la perte nette de PARIS GOURMAND est préoccupante, car le bénéfice net moyen pour le secteur est de 22 498 EUR. La position de trésorerie de l'entreprise est meilleure que la moyenne, ce qui est un aspect positif. Cependant, le niveau élevé de dette par rapport à la médiane du secteur suggère que l'entreprise devrait donner la priorité à la gestion de la dette.

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Ratios de performances

2018
A - Chiffres clès

Résultat net (€)

-8,68K
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

16,4K

Créances financières

6,49K

Dettes financières

38,9K
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

65,4

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-