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Essayer

Par La Racine

75005 PARIS

SIREN

525241790

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR55525241790

SIRET

52524179000019

Effectifs

-

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52 789€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Par La Racine Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

79.54 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

57.56 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-48.22 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

9976.99 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Par La Racine en
comparé à Par La Racine en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

324K
100.0%
3,21K
100.0%
1M
100.0%
257K
79.0%
-14,7K
-459.0%
736K
73.0%
-156K
-48.0%
-132K
-4.0%
39,1K
3.0%
66,2K
20.0%
18K
559.0%
306K
30.0%
324K
100.0%
3,21K
100.0%
1,04M
104.0%
186K
57.0%
114K
3.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

52,8K
16.0%
236K
7.0%
182K
18.0%
18,5K
5.0%
45,1K
1.0%
109K
10.0%
556K
172.0%
4,49K
140.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

719K
687K
-4%
676K
-2%
606K
-10%
88,4K
-85%
3,21K
-96%
324K
9977%

Marge brute (€)

508K
478K
-6%
466K
-2%
416K
-11%
34,9K
-92%
-14,7K
-142%
257K
1846%

Résultat net (€)

30,2K
21,7K
-28%
-10,9K
-150%
3,1K
129%
171K
5429%
-132K
-177%
-156K
-18%

Charges variables

211K
209K
-1%
210K
0%
190K
-9%
53,5K
-72%
18K
-66%
66,2K
269%

Seuil de rentabilité

719K
687K
-4%
676K
-2%
606K
-10%
88,4K
-85%
3,21K
-96%
324K
9977%

Masse salariale

367K
352K
-4%
377K
7%
304K
-20%
144K
-53%
114K
-21%
186K
63%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,4
30,5
4%
31
2%
31,3
1%
60,5
93%
559
824%
20,5
-96%

Marge brute (%)

70,6
69,5
-2%
69
-1%
68,7
0%
39,5
-42%
-459
-1263%
79,5
117%

Masse salariale / CA (%)

51
51,2
0%
55,8
9%
50,1
-10%
163
225%
3,55K
2080%
57,6
-98%

Résultat net / CA (%)

4,2
3,16
-25%
-1,61
-151%
0,512
132%
194
37825%
-4,12K
-2224%
-48,2
99%
C - Disponibilité

Trésorerie

96,5K
64,5K
-33%
53,2K
-18%
23,5K
-56%
312K
1229%
236K
-24%
52,8K
-78%

Créances financières

16,2K
23,4K
45%
18,9K
-19%
15,5K
-18%
70,1K
353%
45,1K
-36%
18,5K
-59%

Dettes financières

41,9K
20,1K
-52%
15,2K
-24%
17,5K
15%
3,77K
-78%
4,49K
19%
556K
12283%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-15,9K
-31,8K
-100%
-11,5K
64%
-69,7K
-506%
-518K
-643%
-85,2K
84%
320K
476%

Évolution du CA (%)

-2,16
-4,42
-104%
-1,67
62%
-10,3
-516%
-85,4
-729%
-96,4
-13%
9,98K
10453%

Évolution de la trésorerie (%)

99,2
66,9
-33%
82,4
23%
44,2
-46%
1,33K
2906%
75,7
-94%
22,3
-71%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

327 467

Chiffre d'affaires

323 572

Ventes de marchandises

323 572

Transferts de charges

3 892

Autres produits d'exploitation

3

B -

Total des charges d'exploitation

440 316

Charges externes (Total)

217 601

Achats effectués de marchandise

100 507

Variation de stock de marchandise

-34 654

Achats effectués de matières

356

Services extérieurs

151 392

Impôts et taxes (Total)

10 124

Impôts et taxes

10 124

Charges de personnel (Total)

186 239

Salaires bruts (Salariés)

143 607

Charges sociales (Salariés)

42 632

Dotations aux amortissements

24 329

Autres charges d'exploitation

2 023

C -

Résultat d'exploitation

-112 849

D -

Résultat financier

-3 133

Charges financières

3 133

E -

Résultat courant

-115 982

F -

Résultat exceptionnel

-80 125

Charges exceptionnelles

80 125

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-196 107