Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
78.85 %
26.0%
30,2%
35.1%
Papa Made
78100
SIREN
800409252
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR43800409252
SIRET
80040925200023
Effectifs
NN
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€
Trésorerie disponible au 31/12/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Papa Made Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.93 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.4 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
36.56 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
109K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
86,1K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
78.85 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
11,4K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.4 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
23,1K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
21.15 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
109K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
19,6K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
17.93 %
1.3%
5,26%
25.4%
109K
100.0%
80K
100.0%
1,04M
100.0%
86,1K
78.0%
62,5K
78.0%
760K
73.0%
11,4K
10.0%
-421
-0.0%
22,5K
2.0%
23,1K
21.0%
17,4K
21.0%
299K
28.0%
109K
100.0%
80K
100.0%
1,06M
102.0%
19,6K
17.0%
11,5K
14.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
44,1K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
40.38 %
2.3%
8,99%
23.9%
44,1K
40.0%
52,1K
65.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
49
53
32
Chiffre d'affaires
-
Autres produits d'exploitation
49
53
32
B -
Total des charges d'exploitation
82 262
77 792
95 565
Charges externes (Total)
62 473
58 322
67 875
Achats effectués de marchandise
24 453
16 685
23 091
Variation de stock de marchandise
-310
752
-
Achats effectués de matières
-10
-
Services extérieurs
38 340
40 885
44 784
Impôts et taxes (Total)
968
1 163
981
Impôts et taxes
968
1 163
981
Charges de personnel (Total)
11 606
11 537
19 579
Salaires bruts (Salariés)
5 560
5 565
11 038
Charges sociales (Salariés)
6 046
5 972
8 541
Dotations aux amortissements
6 293
5 988
6 217
Autres charges d'exploitation
922
782
913
C -
Résultat d'exploitation
-82 213
-77 739
-95 533
D -
Résultat financier
-3 068
-2 579
-2 313
Charges financières
3 068
2 579
2 313
E -
Résultat courant
-85 281
-80 318
-97 846
F -
Résultat exceptionnel
-7
-75
-
Charges exceptionnelles
7
75
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-85 288
-80 393
-97 846