Panissain

84000 Avignon

SIREN

414111724

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR21414111724

SIRET

41411172400012

Effectifs

11

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21 422€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Panissain Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

68.39 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

43.41 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.02 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

8.77 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Panissain en
comparé à Panissain en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,08M
100.0%
996K
100.0%
1,03M
100.0%
741K
68.0%
684K
68.0%
686K
66.0%
11K
1.0%
4,87K
0.0%
49,6K
4.0%
342K
31.0%
312K
31.0%
356K
34.0%
1,08M
100.0%
996K
100.0%
1,04M
101.0%
470K
43.0%
417K
41.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

21,4K
1.0%
112K
11.0%
156K
15.0%
437K
40.0%
367K
36.0%
95K
9.0%
236K
21.0%
262K
26.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,03M
1M
-2%
1,02M
996K
-2%
1,08M
9%

Marge brute (€)

720K
694K
-4%
690K
684K
-1%
741K
8%

Résultat net (€)

97K
53,7K
-45%
105K
96%
32,5K
-69%
4,87K
-85%
11K
127%

Charges variables

307K
308K
0%
328K
312K
-5%
342K
10%

Seuil de rentabilité

1,03M
1M
-2%
1,02M
996K
-2%
1,08M
9%

Masse salariale

360K
419K
16%
406K
417K
3%
470K
13%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,9
30,7
3%
32,2
31,3
-3%
31,6
1%

Marge brute (%)

70,1
69,3
-1%
67,8
68,7
1%
68,4
0%

Masse salariale / CA (%)

35,1
41,8
19%
39,8
41,9
5%
43,4
4%

Résultat net / CA (%)

9,44
5,36
-43%
3,19
0,489
-85%
1,02
108%
C - Disponibilité

Trésorerie

7,91K
12,6K
60%
1,24K
-90%
39,3K
3065%
112K
184%
21,4K
-81%

Créances financières

169K
226K
34%
295K
30%
320K
8%
367K
15%
437K
19%

Dettes financières

147K
140K
-5%
170K
22%
155K
-9%
262K
70%
236K
-10%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

37,1K
-24,7K
-166%
-54,7K
-22,6K
59%
87,3K
486%

Évolution du CA (%)

3,75
-2,4
-164%
-5,09
-2,22
56%
8,77
494%

Évolution de la trésorerie (%)

369
160
-57%
9,8
-94%
3,17K
32184%
284
-91%
19,2
-93%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-