P L F

44700

SIREN

817769227

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR86817769227

SIRET

81776922700015

Effectifs

11

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120 905€

Trésorerie disponible au 31/03/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

P L F Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.24 %

26.2%
30,7%
36.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

40.19 %

31.6%
39,8%
48.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-0.6 %

-9.6%
0,976%
8.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

-6.79 %

-48.0%
-32,9%
-16.3%

Ratios de performances

Les résultats de P L F en
comparé à P L F en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

877K
100.0%
941K
100.0%
760K
100.0%
660K
75.0%
713K
75.0%
561K
73.0%
-5,24K
-0.0%
10,4K
1.0%
36,8K
4.0%
217K
24.0%
229K
24.0%
217K
28.0%
877K
100.0%
941K
100.0%
781K
103.0%
353K
40.0%
364K
38.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

5K
0.0%
33,2K
3.0%
206K
27.0%
9,95K
1.0%
20,6K
2.0%
169K
22.0%
329K
37.0%
427K
45.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

941K
877K
-7%

Marge brute (€)

713K
660K
-7%

Résultat net (€)

10,4K
-5,24K
-150%
75,2K
1534%

Charges variables

229K
217K
-5%

Seuil de rentabilité

941K
877K
-7%

Masse salariale

364K
353K
-3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,3
24,8
2%

Marge brute (%)

75,7
75,2
-1%

Masse salariale / CA (%)

38,7
40,2
4%

Résultat net / CA (%)

1,11
-0,598
-154%
C - Disponibilité

Trésorerie

33,2K
5K
-85%
121K
2319%

Créances financières

20,6K
9,95K
-52%
41,9K
321%

Dettes financières

427K
329K
-23%
316K
-4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

29,7K
-63,9K
-315%

Évolution du CA (%)

3,26
-6,79
-308%

Évolution de la trésorerie (%)

124
15
-88%
2,42K
15979%

Compte de résultats periodique

2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

12 108
10 747
-

Chiffre d'affaires

-

Subventions d'exploitation

1 868
600
-

Transferts de charges

10 069
9 981
-

Autres produits d'exploitation

171
166
-

B -

Total des charges d'exploitation

924 401
888 888
-

Charges externes (Total)

455 830
441 894
-

Achats effectués de marchandise

224 656
219 096
-

Variation de stock de marchandise

3 894
-1 848
-

Services extérieurs

227 280
224 646
-

Impôts et taxes (Total)

18 271
17 213
-

Impôts et taxes

18 271
17 213
-

Charges de personnel (Total)

364 467
352 548
-

Salaires bruts (Salariés)

293 034
304 756
-

Charges sociales (Salariés)

71 433
47 792
-

Dotations aux amortissements

85 282
75 930
-

Autres charges d'exploitation

551
1 303
-

C -

Résultat d'exploitation

-912 293
-878 141
-

D -

Résultat financier

-5 226
-4 091
-

Charges financières

5 226
4 091
-

E -

Résultat courant

-917 519
-882 232
-

F -

Résultat exceptionnel

-14 131
-13 799
-

Charges exceptionnelles

14 131
13 799
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-267
-

Impôt sur les bénéfices

-267
-

H -

Résultat de l'exercice

-931 650
-896 031
-