Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
56.02 %
25.2%
30,6%
38.0%
Original Food
95340 Persan
SIREN
790837736
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR17790837736
SIRET
79083773600012
Effectifs
03
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de ORIGINAL FOOD
3 255€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Original Food Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.82 %
23.9%
29,2%
35.7%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-0.19 %
-0.8%
3,06%
7.4%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.69 %
-4.5%
2,65%
11.6%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
198K €
120K€
387K€
1,91M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
111K €
78,2K€
256K€
1,41M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
56.02 %
4.6%
15,1%
83.4%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-369 €
-1,35K€
4,48K€
21,9K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-0.19 %
-0.1%
0,265%
1.3%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
87K €
42,8K€
131K€
530K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.98 %
2.5%
7,74%
31.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
198K €
123K€
397K€
1,94M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.3%
23,5%
115.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
47,1K €
4,19K€
13,7K€
92,1K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
23.82 %
0.2%
0,812%
5.5%
198K
100.0%
185K
100.0%
1,69M
100.0%
111K
56.0%
108K
58.0%
1,26M
74.0%
-369
-0.0%
6,06K
3.0%
13,2K
0.0%
87K
44.0%
77,7K
41.0%
453K
26.0%
198K
100.0%
185K
100.0%
1,71M
101.0%
47,1K
23.0%
49,6K
26.0%
226K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,26K €
4,32K€
15,5K€
56K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.65 %
0.3%
0,919%
3.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
6,24K €
5,72K€
33,8K€
132K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.16 %
0.3%
2%
7.8%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration de type rapide de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
33,4K €
8,39K€
67,4K€
265K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
16.87 %
0.5%
3,99%
15.7%
3,26K
1.0%
5,84K
3.0%
84,7K
5.0%
6,24K
3.0%
3,66K
1.0%
210K
12.0%
33,4K
16.0%
28K
15.0%
282K
16.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2014
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2014
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
230 953
194 728
185 347
197 781
Chiffre d'affaires
230 516
194 690
185 363
197 766
Production vendues
230 516
194 690
185 363
197 766
Autres produits d'exploitation
437
38
-16
15
B -
Total des charges d'exploitation
256 193
182 692
181 189
191 624
Charges externes (Total)
147 597
121 124
116 734
129 006
Achats effectués de matières
106 092
78 044
79 507
88 756
Variation de stock de matières
-458
-245
-1 851
-1 780
Services extérieurs
41 963
43 325
39 078
42 030
Impôts et taxes (Total)
1 589
1 406
3 377
2 736
Impôts et taxes
1 589
1 406
3 377
2 736
Charges de personnel (Total)
91 361
47 090
49 587
47 117
Salaires bruts (Salariés)
77 697
43 043
45 055
43 168
Charges sociales (Salariés)
13 664
4 047
4 532
3 949
Dotations aux amortissements
10 465
9 994
11 128
9 761
Autres charges d'exploitation
5 181
3 078
363
3 004
C -
Résultat d'exploitation
-25 240
12 036
4 158
6 157
D -
Résultat financier
54
-
Produits financiers
54
-
E -
Résultat courant
-25 186
12 036
4 158
6 157
F -
Résultat exceptionnel
-1 209
-600
1 495
-4 972
Produits exceptionnels
-
2 206
2 345
Charges exceptionnelles
1 209
600
711
7 317
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
-26 395
11 436
5 653
1 185