"Orient Kebab"

28120

SIREN

453812992

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR47453812992

SIRET

45381299200031

Effectifs

NN

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11 113€

Trésorerie disponible au 30/06/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

"Orient Kebab" Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

41.88 %

25.0%
29,7%
38.4%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

14.31 %

23.0%
28,2%
35.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-4.75 %

-2.2%
3,89%
9.0%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

-18.39 %

-30.5%
-19,4%
-5.7%

Ratios de performances

Les résultats de "Orient Kebab" en
comparé à "Orient Kebab" en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

73K
100.0%
89,5K
100.0%
1,59M
100.0%
30,6K
41.0%
48,4K
54.0%
1,19M
74.0%
-3,47K
-4.0%
26,3K
29.0%
-17,9K
-1.0%
42,4K
58.0%
41,1K
45.0%
420K
26.0%
73K
100.0%
89,5K
100.0%
1,61M
101.0%
10,5K
14.0%
2,62K
2.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

11,1K
15.0%
7,78K
8.0%
132K
8.0%
9,09K
12.0%
7,21K
8.0%
354K
22.0%
12,6K
17.0%
10,5K
11.0%
452K
28.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
Orient Kebab a montré une performance financière volatile au fil des ans. L'entreprise a connu une baisse significative du chiffre d'affaires de 2016 à 2017, suivie d'une forte augmentation en 2018 et 2019, avant de décliner en 2020. La marge brute a fluctué mais est restée positive, indiquant un certain niveau de contrôle des coûts. Cependant, le bénéfice net a été incohérent, avec des pertes signalées en 2016, 2017 et 2020, mais des profits en 2018 et 2019. La masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires a augmenté, ce qui pourrait être préoccupant si elle n'est pas assortie d'une croissance des revenus. La position de trésorerie s'est améliorée, mais l'entreprise a également vu une augmentation des niveaux d'endettement.
B - Bilan
La santé financière d'Orient Kebab, avec une note de 55, reflète une entreprise qui a du potentiel mais fait également face à des défis importants. Le chiffre d'affaires et le bénéfice net fluctuants suggèrent une vulnérabilité aux facteurs externes tels que la concurrence sur le marché et la demande des consommateurs. L'augmentation des coûts de la masse salariale pourrait être due à l'expansion ou à des salaires plus élevés, mais doit être alignée sur la croissance des revenus. La position de trésorerie améliorée est un signe positif, mais les niveaux d'endettement croissants pourraient poser des risques s'ils ne sont pas gérés avec prudence. Orient Kebab devrait se concentrer sur la planification stratégique pour assurer une croissance durable et une stabilité financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, Orient Kebab devrait se concentrer sur la stabilisation des flux de revenus, l'amélioration de la gestion des coûts et le maintien d'un flux de trésorerie sain pour gérer efficacement les niveaux d'endettement.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, Orient Kebab a un chiffre d'affaires et une marge nette inférieurs. Les dépenses de personnel sont plus élevées par rapport à son chiffre d'affaires, ce qui peut indiquer une inefficacité. La position de trésorerie est plus forte que la médiane, mais les niveaux d'endettement sont préoccupants.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

23,5K
8K
-66%
47,1K
489%
89,5K
90%
73K
-18%

Marge brute (€)

15,3K
7,3K
-52%
21K
188%
48,4K
130%
30,6K
-37%

Résultat net (€)

-5K
-521
90%
6K
1252%
26,3K
338%
-3,47K
-113%

Charges variables

8,17K
700
-91%
26,1K
3625%
41,1K
57%
42,4K
3%

Seuil de rentabilité

23,5K
8K
-66%
47,1K
489%
89,5K
90%
73K
-18%

Masse salariale

153
630
312%
328
-48%
2,62K
700%
10,5K
298%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

34,8
8,75
-75%
55,4
533%
45,9
-17%
58,1
27%

Marge brute (%)

65,2
91,3
40%
44,6
-51%
54,1
21%
41,9
-23%

Masse salariale / CA (%)

0,652
7,88
1107%
0,697
-91%
2,93
321%
14,3
388%

Résultat net / CA (%)

-21,3
-6,51
69%
12,8
296%
29,4
130%
-4,75
-116%
C - Disponibilité

Trésorerie

256
14
-95%
2,79K
19800%
7,78K
179%
11,1K
43%

Créances financières

2,28K
4,2K
84%
3,41K
-19%
7,21K
112%
9,09K
26%

Dettes financières

11,5K
14K
22%
11K
-21%
10,5K
-4%
12,6K
20%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

4,81K
-15,5K
-421%
39,1K
353%
42,4K
8%
-16,5K
-139%

Évolution du CA (%)

25,8
-65,9
-355%
489
842%
90
-82%
-18,4
-120%

Évolution de la trésorerie (%)

39
5,47
-86%
19,9K
363786%
279
-99%
143
-49%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

2 668
8 000
3 537
6
3 068

Chiffre d'affaires

2 667
8 000
-

Prestations vendues

2 667
8 000
-

Subventions d'exploitation

-
3 000

Transferts de charges

-
3 536
5
66

Autres produits d'exploitation

1
-
2

B -

Total des charges d'exploitation

28 431
8 515
44 543
63 079
79 408

Charges externes (Total)

28 119
4 428
43 875
60 056
68 214

Achats effectués de marchandise

7 887
700
25 303
41 214
41 648

Variation de stock de marchandise

280
-
-760
-240

Achats effectués de matières

-
771
606
1 036

Services extérieurs

19 952
3 728
17 801
18 996
25 770

Impôts et taxes (Total)

25
259
249
236
127

Impôts et taxes

25
259
249
236
127

Charges de personnel (Total)

153
630
328
2 623
10 452

Salaires bruts (Salariés)

153
630
287
2 364
8 338

Charges sociales (Salariés)

-
41
259
2 114

Dotations aux amortissements

134
3 198
40
163
612

Autres charges d'exploitation

-
51
1
3

C -

Résultat d'exploitation

-25 763
-515
-41 006
-63 073
-76 340

D -

Résultat financier

-27
-6
-55
-108
-119

Produits financiers

36
-
1

Charges financières

63
6
56
109
119

E -

Résultat courant

-25 790
-521
-41 061
-63 181
-76 459

F -

Résultat exceptionnel

-28
-
-25
-29

Charges exceptionnelles

28
-
25
29

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-25 818
-521
-41 086
-63 206
-76 488