Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
76.18 %
26.5%
30,4%
35.9%
Olympe
68300 Saint-Louis
SIREN
853820108
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR57853820108
SIRET
Effectifs
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136 487€
Trésorerie disponible au 31/03/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Olympe Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.21 %
32.6%
39,5%
46.5%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.86 %
-4.2%
3,18%
9.4%
Ratios de performances
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,49M €
233K€
601K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
1,14M €
180K€
442K€
823K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
76.18 %
18.0%
44,2%
82.2%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
102K €
-8,72K€
15,6K€
68,4K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
6.86 %
-0.9%
1,55%
6.8%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
355K €
83,6K€
191K€
377K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
23.82 %
8.4%
19,1%
37.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,49M €
264K€
648K€
1,17M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
26.4%
64,8%
117.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
540K €
15,5K€
68,2K€
293K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.21 %
1.5%
6,81%
29.3%
1,49M
100.0%
945K
100.0%
1M
100.0%
1,14M
76.0%
720K
76.0%
736K
73.0%
102K
6.0%
97,1K
10.0%
39,1K
3.0%
355K
23.0%
225K
23.0%
306K
30.0%
1,49M
100.0%
945K
100.0%
1,04M
104.0%
540K
36.0%
286K
30.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
136K €
26,5K€
79,5K€
215K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
9.15 %
2.7%
7,95%
21.5%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
303K €
7,22K€
23,2K€
77,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
20.31 %
0.7%
2,32%
7.8%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2022 Vs Restauration traditionnelle de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,32M €
44,8K€
174K€
383K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
88.49 %
4.5%
17,4%
38.3%
136K
9.0%
63,8K
6.0%
182K
18.0%
303K
20.0%
196K
20.0%
109K
10.0%
1,32M
88.0%
1,31M
138.0%
315K
31.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2020
2021
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
1 640 609
Chiffre d'affaires
1 491 000
Production vendues
1 490 858
Prestations vendues
142
Subventions d'exploitation
124 531
Transferts de charges
24 886
Autres produits d'exploitation
192
B -
Total des charges d'exploitation
1 603 335
Charges externes (Total)
749 306
Achats effectués de matières
356 098
Variation de stock de matières
-921
Services extérieurs
394 129
Impôts et taxes (Total)
22 830
Impôts et taxes
22 830
Charges de personnel (Total)
539 937
Salaires bruts (Salariés)
464 741
Charges sociales (Salariés)
75 196
Dotations aux amortissements
209 497
Autres charges d'exploitation
81 765
C -
Résultat d'exploitation
37 274
D -
Résultat financier
-11 789
Charges financières
11 789
E -
Résultat courant
25 485
F -
Résultat exceptionnel
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
25 485