Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.56 %
26.0%
30,2%
35.0%
Oita Sushi
78410
SIREN
791191919
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR28791191919
SIRET
79119191900012
Effectifs
11
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109 450€
Trésorerie disponible au 30/06/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Oita Sushi Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
33.21 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.76 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,24M €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
836K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.56 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
121K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.76 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
401K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
32.44 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,24M €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
411K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
33.21 %
1.3%
5,07%
24.1%
1,24M
100.0%
1,24M
100.0%
982K
100.0%
836K
67.0%
836K
67.0%
693K
70.0%
121K
9.0%
121K
9.0%
23,3K
2.0%
401K
32.0%
401K
32.0%
272K
27.0%
1,24M
100.0%
1,24M
100.0%
965K
98.0%
411K
33.0%
411K
33.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
109K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.84 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
12,2K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.99 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
158K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
12.75 %
2.2%
8,8%
24.0%
109K
8.0%
109K
8.0%
76,8K
7.0%
12,2K
0.0%
12,2K
0.0%
133K
13.0%
158K
12.0%
158K
12.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
A -
Total des produits d'exploitation
1 251 868
Chiffre d'affaires
1 237 695
Production vendues
1 237 695
Subventions d'exploitation
14 173
B -
Total des charges d'exploitation
1 083 208
Charges externes (Total)
633 668
Achats effectués de marchandise
42 365
Variation de stock de marchandise
-7 907
Achats effectués de matières
367 055
Variation de stock de matières
-29
Services extérieurs
232 184
Impôts et taxes (Total)
13 697
Impôts et taxes
13 697
Charges de personnel (Total)
410 980
Salaires bruts (Salariés)
302 472
Charges sociales (Salariés)
108 508
Dotations aux amortissements
23 501
Autres charges d'exploitation
1 362
C -
Résultat d'exploitation
168 660
D -
Résultat financier
-3 986
Charges financières
3 986
E -
Résultat courant
164 674
F -
Résultat exceptionnel
-489
Produits exceptionnels
397
Charges exceptionnelles
886
G -
Impôt sur les bénéfices
43 364
Impôt sur les bénéfices
43 364
H -
Résultat de l'exercice
164 185