New Cesar

77410 CLAYE-SOUILLY

SIREN

500184700

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR99500184700

SIRET

50018470000010

Effectifs

11

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152 496€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

New Cesar Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.29 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

30.31 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.31 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Ratios de performances

Les résultats de New Cesar en
comparé à New Cesar en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

758K
100.0%
603K
100.0%
1,04M
100.0%
510K
67.0%
423K
70.0%
760K
73.0%
55,4K
7.0%
42K
6.0%
22,5K
2.0%
248K
32.0%
180K
29.0%
299K
28.0%
758K
100.0%
603K
100.0%
1,06M
102.0%
230K
30.0%
143K
23.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

152K
20.0%
76,3K
12.0%
83,4K
8.0%
282K
37.0%
270K
44.0%
143K
13.0%
45,7K
6.0%
46,9K
7.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

603K
758K
26%

Marge brute (€)

423K
510K
20%

Résultat net (€)

42K
55,4K
32%

Charges variables

180K
248K
38%

Seuil de rentabilité

603K
758K
26%

Masse salariale

143K
230K
60%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,8
32,7
10%

Marge brute (%)

70,2
67,3
-4%

Masse salariale / CA (%)

23,8
30,3
28%

Résultat net / CA (%)

6,97
7,31
5%
C - Disponibilité

Trésorerie

76,3K
152K
100%

Créances financières

270K
282K
4%

Dettes financières

46,9K
45,7K
-3%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2018

A -

Total des produits d'exploitation

604 494
765 114

Chiffre d'affaires

602 744
757 556

Ventes de marchandises

69 806
-

Production vendues

532 938
659 751

Prestations vendues

-
97 805

Subventions d'exploitation

1 750
-

Transferts de charges

-
7 555

Autres produits d'exploitation

-
3

B -

Total des charges d'exploitation

544 275
695 951

Charges externes (Total)

337 455
400 802

Achats effectués de marchandise

35 178
-

Variation de stock de marchandise

-8 000
-

Achats effectués de matières

153 943
242 218

Variation de stock de matières

-1 575
5 571

Services extérieurs

157 909
153 013

Impôts et taxes (Total)

12 668
10 491

Impôts et taxes

12 668
10 491

Charges de personnel (Total)

143 265
229 591

Salaires bruts (Salariés)

115 211
201 894

Charges sociales (Salariés)

28 054
27 697

Dotations aux amortissements

50 621
10 900

Autres charges d'exploitation

266
44 167

C -

Résultat d'exploitation

60 219
69 163

D -

Résultat financier

-1 126
-2 710

Produits financiers

-
2

Charges financières

1 126
2 712

E -

Résultat courant

59 093
66 453

F -

Résultat exceptionnel

-17 366
-338

Produits exceptionnels

4
-

Charges exceptionnelles

17 370
338

G -

Impôt sur les bénéfices

-
11 925

Impôt sur les bénéfices

-
11 925

H -

Résultat de l'exercice

41 727
66 115