Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
72.56 %
27.3%
31%
35.5%
Mur Pere Et Fils
33520
SIREN
344774492
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR72344774492
SIRET
34477449200039
Effectifs
00
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256 572€
Trésorerie disponible au 30/09/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Mur Pere Et Fils Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
54.73 %
32.2%
38,8%
45.4%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-7.22 %
0.3%
3,87%
8.1%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,5M €
304K€
617K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
1,09M €
205K€
428K€
709K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
72.56 %
23.7%
49,4%
81.8%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-108K €
56,5€
16,6K€
46,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-7.22 %
0.0%
1,91%
5.4%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
412K €
97,7K€
190K€
317K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.44 %
11.3%
21,9%
36.5%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,5M €
312K€
631K€
1,03M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.0%
72,7%
118.6%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
823K €
13,9K€
52,8K€
253K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
54.73 %
1.6%
6,09%
29.2%
1,5M
100.0%
1,52M
100.0%
867K
100.0%
1,09M
72.0%
1,08M
71.0%
580K
66.0%
-108K
-7.0%
32,7K
2.0%
25,6K
2.0%
412K
27.0%
436K
28.0%
296K
34.0%
1,5M
100.0%
1,52M
100.0%
876K
101.0%
823K
54.0%
786K
51.0%
180K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
196K €
22,8K€
69,3K€
162K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
13.04 %
2.6%
7,99%
18.6%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
73,7K €
10,6K€
28,8K€
87,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.9 %
1.2%
3,32%
10.0%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
63,7K €
53,9K€
159K€
338K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.24 %
6.2%
18,3%
38.9%
196K
13.0%
214K
14.0%
128K
14.0%
73,7K
4.0%
105K
6.0%
97,1K
11.0%
63,7K
4.0%
110K
7.0%
255K
29.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
1 541 464
1 558 599
1 517 324
-
Chiffre d'affaires
1 512 134
1 520 508
1 503 264
-
Ventes de marchandises
110 850
109 858
127 948
-
Production vendues
1 401 284
1 410 650
1 375 218
-
Prestations vendues
-
98
Transferts de charges
29 330
37 851
13 621
-
Autres produits d'exploitation
-
240
439
B -
Total des charges d'exploitation
1 452 105
1 524 809
1 528 356
-
Charges externes (Total)
595 166
683 171
652 579
-
Achats effectués de marchandise
59 684
62 197
67 565
-
Variation de stock de marchandise
1 833
-1 086
4 867
-
Achats effectués de matières
323 188
365 929
343 076
-
Variation de stock de matières
3 293
8 932
-3 038
-
Services extérieurs
207 168
247 199
240 109
-
Impôts et taxes (Total)
30 562
32 583
26 569
-
Impôts et taxes
30 562
32 583
26 569
-
Charges de personnel (Total)
804 373
785 788
822 671
-
Salaires bruts (Salariés)
603 104
599 787
647 371
-
Charges sociales (Salariés)
201 269
186 001
175 300
-
Dotations aux amortissements
22 004
22 827
26 445
-
Autres charges d'exploitation
-
440
92
C -
Résultat d'exploitation
89 359
33 790
-11 032
-
D -
Résultat financier
-911
-596
-694
-
Produits financiers
2 394
1 360
720
-
Charges financières
3 305
1 956
1 414
-
E -
Résultat courant
88 448
33 194
-11 726
-
F -
Résultat exceptionnel
-14 838
-501
-191 801
-
Produits exceptionnels
17 360
89
100
-
Charges exceptionnelles
32 198
590
191 901
-
G -
Impôt sur les bénéfices
2 408
-
Impôt sur les bénéfices
2 408
-
H -
Résultat de l'exercice
73 610
32 693
-203 527
-