Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
45.9 %
26.2%
30,7%
36.4%
Mme Claudine, Odile, Alice Berriex Né(E) Halleur
64130
SIREN
812595627
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR62812595627
SIRET
81259562700017
Effectifs
01
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3 884€
Trésorerie disponible au 30/06/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Mme Claudine, Odile, Alice Berriex Né(E) Halleur Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
35.94 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-8.52 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
-22.68 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
92,5K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
42,5K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
45.9 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-7,88K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-8.52 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
50K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
54.1 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
92,5K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
33,2K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
35.94 %
1.1%
5,22%
26.9%
92,5K
100.0%
120K
100.0%
708K
100.0%
42,5K
45.0%
48,9K
40.0%
518K
73.0%
-7,88K
-8.0%
-3,62K
-3.0%
-10,9K
-1.0%
50K
54.0%
70,7K
59.0%
206K
29.0%
92,5K
100.0%
120K
100.0%
725K
102.0%
33,2K
35.0%
31,6K
26.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,88K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.2 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
2,02K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
2.18 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 25%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
4,13K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.46 %
5.3%
22,3%
55.6%
3,88K
4.0%
5,94K
4.0%
125K
17.0%
2,02K
2.0%
3,95K
3.0%
176K
24.0%
4,13K
4.0%
8,56K
7.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
116 609
3 336
101 396
Chiffre d'affaires
112 789
-
92 510
Ventes de marchandises
112 789
-
92 510
Subventions d'exploitation
-
6 222
Transferts de charges
3 818
3 329
2 657
Autres produits d'exploitation
2
7
B -
Total des charges d'exploitation
112 083
126 512
109 204
Charges externes (Total)
76 739
89 818
72 589
Achats effectués de marchandise
54 166
61 214
46 191
Variation de stock de marchandise
-3 173
-1 547
3 853
Achats effectués de matières
-
11 049
Services extérieurs
25 746
19 102
22 545
Impôts et taxes (Total)
1 205
3 270
1 352
Impôts et taxes
1 205
3 270
1 352
Charges de personnel (Total)
31 601
31 590
33 249
Salaires bruts (Salariés)
31 269
24 375
28 303
Charges sociales (Salariés)
332
7 215
4 946
Dotations aux amortissements
2 536
1 827
2 011
Autres charges d'exploitation
2
7
3
C -
Résultat d'exploitation
4 526
-123 176
-7 808
D -
Résultat financier
-
-50
Charges financières
-
50
E -
Résultat courant
4 526
-123 226
-7 808
F -
Résultat exceptionnel
-45
-32
-107
Produits exceptionnels
-
37
Charges exceptionnelles
45
32
144
G -
Impôt sur les bénéfices
-
H -
Résultat de l'exercice
4 481
-123 258
-7 915