Mille Et Une Saveurs

16430

SIREN

505389270

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR107505389270

SIRET

50538927000016

Effectifs

01

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5 485€

Trésorerie disponible au 30/09/2014

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Mille Et Une Saveurs Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.68 %

26.9%
34,2%
41.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

31.55 %

21.5%
29,1%
35.2%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

7.27 %

-3.6%
2,34%
5.5%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

13.14 %

-5.4%
1,24%
14.1%

Ratios de performances

Les résultats de Mille Et Une Saveurs en
comparé à Mille Et Une Saveurs en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2014
% Chiffre d'affaire 2014
2013
% Chiffre d'affaire 2013
2014
% Chiffre d'affaire 2014
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

45,9K
100.0%
40,6K
100.0%
1,85M
100.0%
30,6K
66.0%
28,1K
69.0%
1,36M
73.0%
3,34K
7.0%
-6,28K
-15.0%
-7,03K
-0.0%
15,3K
33.0%
12,5K
30.0%
528K
28.0%
45,9K
100.0%
40,6K
100.0%
1,89M
103.0%
14,5K
31.0%
14,4K
35.0%
222K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

5,49K
11.0%
706
1.0%
45,4K
2.0%
305
0.0%
428
1.0%
164K
8.0%
2,39K
5.0%
3,61K
8.0%
358K
19.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2012
2013
2014
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

41,5K
40,6K
-2%
45,9K
13%

Marge brute (€)

29,1K
28,1K
-3%
30,6K
9%

Résultat net (€)

-1,45K
-6,28K
-333%
3,34K
153%

Charges variables

12,4K
12,5K
0%
15,3K
23%

Seuil de rentabilité

41,5K
40,6K
-2%
45,9K
13%

Masse salariale

9,9K
14,4K
45%
14,5K
1%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30
30,7
3%
33,3
8%

Marge brute (%)

70
69,3
-1%
66,7
-4%

Masse salariale / CA (%)

23,8
35,5
49%
31,5
-11%

Résultat net / CA (%)

-3,5
-15,5
-343%
7,27
147%
C - Disponibilité

Trésorerie

3,03K
706
-77%
5,49K
677%

Créances financières

258
428
66%
305
-29%

Dettes financières

10,7K
3,61K
-66%
2,39K
-34%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-1,59K
-917
42%
5,34K
682%

Évolution du CA (%)

-3,69
-2,21
40%
13,1
695%

Évolution de la trésorerie (%)

177
23,3
-87%
777
3230%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-